运城槐树凹鸡窝怎么去，老地方老讲究
运城槐树凹鸡窝怎么去，老地方老讲究
哎呀，我说你听没听过这个“槐树凹鸡窝”？别说外地人了，就连咱本地人，知道这地方的也没几个。前两天我拉了个客人，他上车就问：“师傅，槐树凹鸡窝咋去啊？”我一听，乐了：“老弟，这地方你咋知道的？是不是看啥攻略上写的？”
说实在话，槐树凹鸡窝这地方吧，其实不是什么景区，没啥招牌，也不大张旗鼓地宣传，可去过的人都说，这地儿有点意思。你听这名字，“槐树凹鸡窝”，是不是特别接地气？我跟你讲啊，这地方不但有名儿有意思，走起来还有点讲究。
槐树凹鸡窝是啥地方？
你要是没听过啊，先别急着掉头走。槐树凹鸡窝其实是运城老街区里的一块小地儿，听名字像是个破地方，但实际上，老运城人都知道，这地儿藏着点“宝贝”。啥宝贝呢？就是吃的！
这地儿里头有家馆子，人不多，但口碑老好了。他们家做的鸡肉啊，那叫一个香，尤其是炖的那锅鸡汤，味儿浓得都能把人魂儿勾走。关键是，这地方不好找，得拐七绕八走点小路，外地人要没个领路的，基本找不到。
怎么去？别光看导航
照我说啊，如果你真想去槐树凹鸡窝，最好是先找个本地人问问，不然导航也给你整迷糊喽。它那地方吧，不在什么大马路边儿上，得穿过两个小巷，巷子里头还没啥路标。你说是不是有点绕？
悄摸告诉你：走到槐树凹那口子的时候，会有棵特大的老槐树，就那个地方，才是正经入口儿。别看巷子里破破烂烂的，那才是“宝地”！认准槐树，再走巷道，错不了！
啥讲究？别一天到晚赶大点儿去
再跟你说个事儿啊，这槐树凹鸡窝吧，它不是一天到晚都开门的。人家这老板有点脾气，做鸡肉炖汤那是认真得很，早上得挑鸡、熬汤，汤头不够味儿，他还不开门呢！所以，你要是想整这一口，最好下午三点左右再去，那个点儿正好汤入味儿，鸡也炖得恰到好处。
别想着赶饭点儿去啊，去了也可能没座。可别学我上回，带着朋友大中午过去，结果人家说：“还没开张呢，晚上再来吧。”闹了个大红脸。
最后唠一句，槐树凹鸡窝到底值不值得去？
值不值得啊，我只能说一句话：值！但前提是你得不怕绕路，不怕麻烦。吃这一口，讲究的就是个“寻味儿”，你说是不是？
这么地吧，你要是真想去，我再给你个建议：不光吃鸡，顺便还可以在旁边那个小市场转转，买点地道的本地小吃带回家，保准你家里人也乐得眉开眼笑。
所以，整明白了没？槐树凹鸡窝，虽然地方难找，但门道老多，去了不亏！
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