武汉鸡窝转到哪了，侬晓得伐？鸡窝里厢也有讲究！
武汉鸡窝转到哪了，侬晓得伐？鸡窝里厢也有讲究！
诶，我跟侬讲哦，最近我在朋友圈里看到好几个上海老克勒讲“武汉鸡窝转到哪了”，搿能一看就晓得是啥物事。侬晓得伐，搿个鸡窝店，老早是武汉那边流过来的，后来在上海扎了根，吃头还蛮有特色的。
讲到鸡窝，有些人会讲：“阿拉上海，这么多炸鸡店，哪能还会去吃搿个鸡窝？”诶，侬先别讲，搿个鸡窝和普通炸鸡店还真勿一样哦。我年轻辰光就吃过几回，搿个味道，真是有点像阿拉上海老弄堂里厢那种炸排骨的香头，但又多了一层辣味，老有趣个！
鸡窝个门道，侬晓得伐？
搿个武汉鸡窝啊，讲究的就是一个字——辣！侬晓得伐，武汉那边本来就爱吃辣，搿个鸡窝，辣味是它们招牌之一。阿拉上海人一开始吃勿惯个，老早一口下去觉得嘴巴都要烧脱了。但吃着吃着，诶，搿个辣味慢慢渗透进来，和鸡肉个香味混起来，吃到后头，舌头上那种余味真是老鲜得来个哦~
再有一点，鸡窝的鸡块大小有讲究。侬去看看鸡窝的菜单，有些鸡块是“迷你”款，老小个，吃起来一口一个，老好玩。还有一种“大块头”，搿个就是给那些胃口大的老爷叔吃个。侬要挑啥样，照我看来嘛，第一次吃最好选“迷你款”，尝尝味道再讲。
我跟侬讲哦，鸡窝个正确打开方式
搿个鸡窝，侬晓得伐，光吃鸡块是勿够的，配料也要到位。吃鸡窝，侬最好搭配点酸甜个酱，还有搿种叫“武汉特色腌萝卜”的东西。搿个腌萝卜啊，吃头老好，辣味中和了，又带点爽口个感觉。
偷偷告诉侬哦，搿个腌萝卜其实可以自己在屋里厢腌。老早我听一个武汉朋友讲，拿新鲜萝卜切成薄片，加盐腌两天，再加点糖和醋泡一泡，味道简直和鸡窝店里厢的一模一样！侬要是上手了，吃鸡窝就可以自己配腌萝卜个哦！
还有一点要注意，鸡窝的酱料有好几种，有些是老辣个，有些是酸甜个，侬最好问清楚，勿然辣得脱了，吃勿下去就浪费了！
鸡窝转到哪了？阿拉上海的路头也有！
侬讲上海个鸡窝店哪能找得到？我跟侬讲哦，现在鸡窝店开得蛮多个，尤其是商场里厢，像静安寺那边个大商场、五角场个万达里厢，搿些地方都有鸡窝店。不过最好个地方嘛，照我看来还是要去小店铺里厢找，味道比大商场里厢的更接地气一点。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个鸡窝店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我进去点了一份“迷你款”，再加腌萝卜，吃脱了觉得搿个鸡窝真是有点意思哦！
侬可能还会问：鸡窝最好吃的是啥？
照我看来嘛，鸡窝最好吃的还是搿个“迷你鸡块搭腌萝卜”，配上一点酸甜酱，搿能就对了！侬吃一口，味道在嘴巴里厢转来转去，老有层次个，简直像城隍庙里厢个路头那么复杂哦。
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