上海品茶工作室，品的是茶，更是门道
上海品茶工作室，品的是茶，更是门道
诶，侬晓得伐，最近阿拉邻居张阿姨，天天拉着我讲搿个“上海品茶工作室”，讲到老欢喜哦。我就心想，搿个东西，伐是早几年才开始火起来伐？哪能到现在还侬老开心？我寻思着，今天就跟侬好好嘎讪胡，讲讲搿个里面个门道。
品茶工作室，伐光是喝茶那么简单
侬别以为“品茶工作室”就是去喝杯茶，聊聊天就了事。搿个事情，里面有讲究得来咯响哦！侬去过伐？一般情况下，搿种工作室里头个茶，呒没啥普通个绿茶、红茶了。搿里厢的茶叶，来头都老大，有些是从武夷山爬山采来个岩茶，有些是云南百年古树上摘下来的普洱。侬一进门，老板就会拿出搿些茶叶来泡给侬尝，边泡边讲故事，讲茶叶个历史、讲哪能喝才对味。
我跟侬讲哦，搿种工作室个老板，呒是普通个卖茶叶个阿姨叔叔。他们个身份，有老讲究了。有些人是专门学过茶艺个，泡茶个手势，水温个把握，老有派头！有些老板还会讲中医，讲茶叶个养生功效，侬听了就觉着，喝搿杯茶抵得过一碗鲜得来个排骨年糕！
老上海的味道，藏在品茶的细节里
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个品茶工作室。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我进去一看，老板是个老上海，一边泡茶，一边讲他辰光刚刚开工作室个故事，讲话个味道老亲切。
搿个辰光我就觉着，品茶工作室个真正魅力，不光是茶本身个味道。侬想想哦，搿个地方，伐光是喝茶，还可以交朋友、聊故事、学知识。侬坐下来，老板就会问侬：“侬喜欢啥物事茶？喝普洱伐？还是岩茶？”然后泡一杯搿种茶，慢慢跟侬讲茶叶个来历，教侬哪能品味茶汤个层次。搿种体验，才是阿拉上海人喜欢个精致生活，是伐？
偷偷告诉侬哦，搿种工作室里喝茶个窍门就是——侬覅急着喝。老板泡好茶，会跟侬讲：“侬先闻闻，闻到啥个味道？”然后再叫侬慢慢啜一口，感受茶汤从舌尖到喉咙个变化。搿种喝法，才是真正个品茶，呒是随便喝一口就了事。
最后一句话，侬可能会问
侬可能会问：品茶工作室个茶叶会伐会老贵？
老克勒个回答：一般情况下，侬要喝小众个好茶，价格是贵一丢丢，但侬想想，搿种体验，抵得过一顿大餐了。侬心态好，喝得开心，搿能就对了。
标签：#上海品茶工作室 #老上海味道 #茶叶门道 #品茶讲究 #生活艺术
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