衡阳市哪里有口爆，老上海告诉你搿个门道
衡阳市哪里有口爆，老上海告诉你搿个门道
诶，侬晓得伐，最近我在衡阳市晃荡马路，听到老多人讲口爆这个事情哦。侬可能会问口爆是啥物事哦？这个嘛，其实就是一种美味个小吃，像上海个生煎馒头，外皮脆脆，里厢汁水满满，一口咬下去汁水爆开来，老鲜得来。
口爆个故事和讲究
衡阳市个口爆，和上海个生煎一样，都是有个讲究哦。伊个故事我年轻辰光搿歇就听我爷叔讲过，话说衡阳个老街上有家店，卖个口爆是老结棍个哦。侬一走进去，就闻到个香气扑鼻，想吃伐？
口爆个讲究就是，外皮要脆，里厢个馅料要鲜。一般情况下哦，口爆个馅料都是用当地个猪肉做个，讲究个师傅还会放点秘制个调料进去，搿能就对了。吃的时候哦，要小心，呒没讲究个吃法可能会被烫到哦。
侬晓得伐，老辈人传下来个规矩就是，口爆要趁热吃，稍微凉脱了，味道就呒没最好个哦。还有哦，吃的时候，可以先用筷子戳个小洞，让汁水慢慢流出来，搿个辰光才不会被烫到。
老上海个眼光看口爆
照我看来哦，口爆和上海个生煎馒头有点像。都是外脆里嫩，味道老鲜得来。不过有一点不同哦，口爆个汁水比生煎还要多，第一次吃的时候哦，可能会有点措手不及哦。侬讲是伐？
我跟侬讲哦，衡阳市个口爆，老好吃个，口味也有多种选择哦，可以根据自己个喜好来选。搿个辰光，我觉着，衡阳个口爆是有点像上海个老弄堂里厢个味道，老值得尝尝。
侬可能会问：哪里可以找到最好吃个口爆？
我觉着哦，衡阳市个老街上有几家老字号个店，味道都老不错个哦。侬可以去尝尝，反正衡阳市个口爆值得去找找个。
标签：衡阳市口爆、美味小吃、老街味道、上海生煎、老上海味道
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