全国品茶嫩茶，嫩茶嫩品有说道儿
全国品茶嫩茶，嫩茶嫩品有说道儿
哎呀！我跟你说啊，这“全国品茶嫩茶”最近可火了，满大街都有人唠这个事儿。前阵子啊，我去我家楼下那老茶馆儿溜达，门口几个老哥搁那儿侃大山，说的就是这个“嫩茶”。我寻思，这嫩茶到底是啥玩意儿，咋还全国品起来了？可不挺带劲的嘛！
嫩茶是啥？你整明白没
你瞅啊，咱东北人平时喝茶，那讲究不算多，啥大红袍、龙井、铁观音，喝啥有啥，主要是图个唠嗑的氛围。可这“嫩茶”啊，听名字就不一样，嫩嫩的，细嫩细嫩的，像啥呢？像刚出锅的小鸡子，嫩得冒油，喝起来老讲究了。你说是不？
这嫩茶吧，一般情况下是指新发芽的那种茶叶，嫩得贼新鲜，头回采摘的那种。咱东北人喝茶不太讲究，但要说喝嫩茶，那得注意点门道，啥时候喝，咋样冲泡，这些事儿得整明白。照我说啊，嫩茶就得用好水，水质不好，嫩茶喝出来就老寡淡了，没啥滋味儿。
喝嫩茶有啥讲究？老东北告诉你
嫩茶讲究的地方多了去了！光是冲泡的水温就能给你整迷糊了。你可不能拿刚烧开的滚烫开水直接冲，哎呀妈呀，茶叶嫩得跟小白菜似的，一烫就完犊子了，啥味儿都没了。我跟你讲啊，水温最好控制在七八十度，这样才能把嫩茶的香气慢慢泡出来。
悄摸告诉你：嫩茶泡出来的头三泡最金贵，那味儿最正宗，讲究的老茶客头三泡都不舍得随便喝，得慢慢品。后几泡味道就淡了，像咱东北的熏豆腐干，头两口贼香，后头就咋吃咋没劲儿。
嫩茶味儿咋样？能喝出啥不一样
嫩茶的味儿吧，比较清淡，不像咱平时喝的那种浓茶。你喝一口，细品，那种嫩嫩的鲜香啊，贼带劲，像啥呢？像春天刚发芽的小树叶，透着一股清新劲儿。喝嫩茶讲究慢慢来，不能像喝啤酒那样咕咚咕咚就干了，要不然浪费了好茶叶，懂不？
我有一回啊，去沈阳老朋友家，喝他整的嫩茶，那哥们贼讲究，搁那儿拿小盖碗泡茶，动作还特别轻，跟哄小孩儿似的。我喝了一口，就觉着这嫩茶喝完嘴里留香，贼舒服，感觉好像站在长白山的森林里，清清爽爽的。你说这嫩茶，值不值？
全国品茶嫩茶，咱东北老爷们儿咋看
咱东北人吧，对啥全国品的东西都挺好奇，尤其这嫩茶，喝起来跟咱平时喝的大碗茶还真不一样，感觉挺有格调。像我这岁数的老哥，平时喝茶就为了暖肚子，没想过还有这么细腻的茶叶喝法，真是开了眼界。
不过你要问我，这嫩茶适合咱东北人不？我还真觉得挺适合，尤其老年人，喝点嫩茶清清肠胃，解个腻啥的，挺好。年轻人吧，可能更喜欢喝咖啡啥的，但要是想试试新鲜玩意儿，嫩茶也不错，喝完心里舒坦，像是春天刚来那种感觉。
后手问题：嫩茶贵不贵？
照我说啊，这嫩茶价格还得看品种和产地，便宜的有，贵的也有。你要是想尝尝鲜，整点普通的嫩茶就中，别非得整高档的，喝茶嘛，图个舒心。
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