开封站胡同100元左右的，老上海的味道藏在细节里厢
开封站胡同100元左右的，老上海的味道藏在细节里厢
诶，侬晓得伐，我刚巧上礼拜去开封站那一带荡马路，搿个地方哦，看上去平平无奇，老多弄堂里厢藏着些有意思的地方。尤其是100元左右个小馆子、摊头，真是让人吃出老上海味道来伐？
搿些地方嘛，外地人可能呒没晓得，老是觉得上海个好东西要贵得狠，其实搿些小地方才是原汁原味个。今天我就讲讲开封站胡同里厢100元左右的美食门道，侬听了，保准下趟就晓得咋个去找了。
开封站胡同个100元“宝藏摊头”，老底子味道才是精髓
讲起搿些摊头，小馆子，搿个地方最有意思的地方哦，就是它藏得深。阿拉上海话讲“门面勿起眼，味道老结棍”，搿个就是形容搿些摊头的。侬别看它路边一个小摊摆得简单，味道真是有讲究。
诶，搿天夜我去吃了一家煎饼摊，摊主阿拉一看就是个老手，整个过程哦，动作麻利得像南京路上个黄包车夫。搿个煎饼搿起来嘛，皮薄馅多，里面加了葱油、咸菜、猪油渣，吃一口，鲜得来想喊老板再来一份。
偷偷告诉侬哦，开封站胡同里厢个摊头，要挑晚上八点以后去。搿个辰光摊主都忙了一天，手艺最稳定，味道最地道，吃得人也少，排队勿长。
阿拉个经验：100元吃出“老上海”的精髓
其实嘛，侬如果预算只有100元，搿个地方吃得饱又好，关键是要选对地方。我跟侬讲哦，搿些小馆子和摊头，别看到装修好就进去，搿些地方一般不要太花俏，门面简单点才靠谱。特别是开封站胡同里厢些老头老太开个摊，老早个味道才吃得出来。
另外哦，侬要记住，搿些摊头个招牌菜，侬一定要问老板有啥推荐，别自己乱选。上次我吃了一个小馆子个黄鱼面，老板讲他家个黄鱼是自己挑来个，汤头用大骨熬出来，果然一碗黄鱼面吃得我连汤都喝光了，真是“勿吃勿晓得个好”。
搿个地方个100元吃法，我老早有个口诀：“小摊头，老味道；别花俏，问推荐。”搿能就对了。
后话：侬还会问啥？
可能侬会问哦：“诶，开封站个胡同里厢，还有啥值得去吃个？”我跟侬讲哦，除了煎饼黄鱼面，搿些地方个生煎馒头也勿错。记住哦，侬要挑那种排队稍微长一点个摊头，味道一般都老结棍。还有哦，早点摊子个豆腐花配油条，侬吃过伐？真是搭配得刚刚好。
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