丽水品茶，老上海个品味藏得深哦
丽水品茶，老上海个品味藏得深哦
诶，侬晓得伐，丽水品茶最近老火了！我前趟荡马路碰到几个小囡，伊拉讲去丽水品茶个地方呒没啥讲究，就是吃点点心、喝点茶。搿能我听了心里就想笑，丽水品茶搿能简单啊？我跟侬讲哦，这里面个门道，老早就抵得上一整本书了。今天嘛，我就来跟侬嘎讪胡点真东西，侬听好了。
丽水品茶，阿里搭是个味道？
丽水品茶呢，阿里搭开始个嘛，老早辰光是老克勒个地方。伊最早是帮人家办公事个时候，几个爷叔、老板，吃好夜饭，呒没啥事做，去喝喝茶，吹吹牛皮，顺便谈谈生意。后来嘛，就慢慢变成了一个品味生活个地方。侬讲，上海人哪能会随随便便去个地方喝茶呢？
搿个地方个讲究就在于佢要“品”，不是随便喝喝了事。茶叶要好，茶具要精，点心要搭配得宜。甚至侬坐个位置都蛮有讲究，靠窗个位置最好，光线好，吹吹风，心情就舒坦得来。侬说是伐？
丽水品茶个真正门道，侬晓得伐？
搿能我就要讲点硬货了。丽水品茶个门道哦，侬得懂“慢”，搿能才是精髓。我老早听我爷叔讲，搿个地方讲究就像苏州园林一样，绕来绕去，越看越有味道。茶叶泡侬要慢慢来，水温太高个话，茶叶就“熟脱”了，味道就跑掉了。点心呢，侬吃个时候也要慢慢细嚼，像吃一碗鲜得来个排骨年糕那样才对味。
偷偷告诉侬哦，丽水品茶个点心里面，我最推荐个是搿个“松子酥”，老绝了。点心松嫩，甜味刚刚好，不腻口。搿个酥配一壶乌龙，茶香一出来，搿个味道真是抵得上一场电影个享受。
搿天夜个故事：丽水品茶个老味道
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到丽水品茶个门口，看到几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡。伊拉个茶壶老旧，搿个茶叶一泡出来，香气真是飘得来十条弄堂都闻得到。侬晓得伐，我坐下去一喝，搿个味道真是老上海个味道，勿是搿些花里胡哨个新式茶馆能比个。老伯伯讲：“搿歇地方，还是讲‘慢’个。”我听了点头赞成。
（转回普通话）侬讲，这个才是丽水品茶个精髓。慢慢品，慢慢享受，搿能才是老上海个生活态度。
侬可能还会问：丽水品茶个茶叶哪能选？
照我看来哦，茶叶侬尽量选搿些“老品牌”，像龙井、普洱、乌龙都可以。最主要个是侬要闻闻茶叶个香气，香得来但勿刺鼻个，是最好的。侬只要记住搿个窍门，选茶就八九不离十了。
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《上海普陀区品茶工作室》
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