曲靖荤茶品茶,老上海个品茶门道侬懂伐?

发布时间:2026-02-28 20:07:13 来源:本站原创内容

曲靖荤茶品茶,老上海个品茶门道侬懂伐?

诶,我跟侬讲哦,最近我去曲靖个地方出差,发现搿边有种东西叫“荤茶”,侬晓得啥物事伐?老多人以为“荤茶”是肉做个,这勿对哦!搿个其实是云南曲靖个一大特色,讲究得来有板有眼。侬要是有兴趣,坐下来慢慢吃茶嘎讪胡,我老早个经验都可以和侬讲。

荤茶,勿是荤菜哦!

曲靖荤茶啊,名字听起来好像是肉汤还是荤菜是伐?其实搿个是茶,但和我们上海喝茶个路子完全勿一样。侬晓得伐,我们上海吃茶是讲究精致,弄堂里厢个老伯伯泡个龙井、碧螺春,讲个是个清香、细腻。曲靖荤茶就不一样了,搿个是粗犷个路子,里面放的东西老门道。

荤茶里个荤,侬听上去像是“荤腥”,其实是指搿个茶里厢放了豆子、玉米、甚至辣椒粉,还有酥油、盐巴一类个东西。侬想想,喝一口茶,味道是咸鲜个,还带点奶香,哎呀,搿个跟上海弄堂小店里个咸豆浆比起来,别有一番风味个哦。

偷偷告诉侬哦,搿个荤茶最好个喝法是搿边人讲个“烫茶”。搿个意思是茶要老烫,水要刚烧开,茶叶和搿些调料一起冲泡,然后马上倒出来喝。侬要是喝得慢了,味道会变淡,少了搿个“荤”味。

曲靖个荤茶,门道多得像城隍庙里个路

我跟侬讲哦,我去曲靖个辰光,搿天夜快点吃好夜饭,就想出去荡荡马路。呒没想到走到一个小茶馆,里面坐了好几个阿姨伯伯,伊拉个桌上摆了搿个荤茶。我看了看搿个茶壶,壶里厢有豆子、玉米粒,伊拉嘎讪胡讲个是搿边个老传统,喝搿个茶能暖胃,特别适合寒冷个冬天。

搿天我一时好奇也坐下来试了一杯,哎呀,味道真是又咸又鲜,喝了胃里暖和和个。后来我才晓得,搿个茶还能搭配点干粮一起吃,比如搿边人喜欢啃点烤玉米或者吃点油炸个小饼。侬讲,搿个和上海小囡吃早饭个豆浆配油条有点像是伐?

搿个荤茶个调料,侬要是想自己在家试试哦,记得一定要有酥油。搿个东西是曲靖荤茶个灵魂!搿边人个酥油是奶香味浓得来,放在茶里厢,搿个香气能一下子飘出来,侬喝一口,肯定会晓得啥叫“地道个味道”! 相关图片

侬问我,曲靖荤茶和上海个吃茶比起来哪能?

我跟侬讲哦,各有各个好,曲靖荤茶是粗犷个,适合搿种寒冷个地方;上海个吃茶是精致个,讲究搿个细腻个味道。侬要是有机会去曲靖,搿个荤茶一定要试试,别光看名字就觉得奇怪,搿个老有意思个哦。

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