盐城品茶，茶里厢有个乾坤
盐城品茶，茶里厢有个乾坤
诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡讲要请我去盐城路上品茶。我一听，心想：哦哟，现在个小年轻也晓得这种老派嗲味道了？不过侬讲哦，盐城品茶搿歇，倒也不是啥新鲜事体，老上海人早就晓得个门道了，只不过搿几年火起来，才弄得满大街都讲盐城品茶的故事。
盐城品茶个“门道”，侬晓得伐？
这个嘛，盐城品茶是啥物事，我跟侬讲哦，不是单单讲喝杯茶这么简单。搿个辰光，老早个弄堂里头，品茶是个“吃茶加嘎讪胡”，坐下来，一壶好茶，搭配点点心，是一种生活格调。侬讲是伐？但盐城品茶的讲究嘛，不是随便找个茶馆坐一坐就叫品茶哦，搿里头有些规矩，有些门道，侬要晓得噢。
第一：茶要“有灵魂”
茶的品质是第一位哦。老上海个茶客讲究，茶叶要好，水要好，冲茶个手法也要好。搿些盐城路上老字号茶馆，侬要是进去看，发现个茶壶、茶盅都是有讲究的。茶叶嘛，一般选龙井、碧螺春，或者搿些江南的好茶叶，泡出来个味道才是真正个“鲜”。我老早听我爷叔讲哦，搿个好茶叶泡出来个味道，抵得上鲜得来排骨年糕个水平，侬讲老嗲伐？
第二：搭配“茶点小吃”
诶，对了！品茶嘛，空口喝茶哪能可能哦？搿能茶点小吃是品茶个灵魂伴侣。盐城路上搿些茶馆，点心一般是生煎、葱油饼、糕团，或者搿些老上海个豆沙包。像我搿种老上海人，最喜欢点个鲜肉生煎搭一碗馄饨，配个龙井茶，嘎讪胡起来，时间飞脱了。侬晓得个感觉伐？像老弄堂里厢个味道，吃吃喝喝，讲讲老故事，搿能就对了！
偷偷告诉侬哦：搿些盐城路上个茶馆，点心虽然好吃，但有个“冷门招牌”，侬一定要试试，就是茶馆里厢个“咸豆腐花”。搿个豆腐花加点紫菜、虾皮，配一口热茶，真是鲜到骨头里去了。来过一次，包侬忘不脱！
盐城品茶个“老故事”，还有点趣味
搿天夜快点，我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我进去一看，茶馆老板是个老阿姨，开了几十年个店，伊讲伊小时候盐城路是个“茶铺一条街”，搿些茶客，白天做生意，晚上就来搿里厢吃茶吹牛皮，搿叫个“老上海味道”。
我坐下来点了一壶碧螺春，配了几个蟹粉小笼包，呒没想到个茶香搭蟹粉个味道，搿能是绝配哦！我就觉着，搿能才是盐城品茶个精髓。侬讲对伐？
侬问我：盐城品茶有啥特别个讲究伐？
我跟侬讲哦，盐城品茶个讲究嘛，第一是茶叶要好，第二是环境要嗲，第三是侬个心情要放松。搿个三样齐了，侬就能体会到真正个品茶个味道了。记住哦，品茶不是赶时间，是享受时间！
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