安庆鸡店最出名三个地方，讲究吃鸡也要有个门道哦~

发布时间:2026-03-01 04:36:56 来源:本站原创内容

诶，我跟侬讲哦，安庆鸡店最近算是红脱了，阿拉上海人现在也老喜欢去搿种地方吃鸡，尤其是搿几个出名个地方，真是有点讲究。侬晓得伐，吃鸡搿种事情，哪能搞得随便？搿个嘛，要讲门道，讲规矩，讲点故事，有点老上海味道哦。今天我就跟侬好好“嘎讪胡”一记，讲讲搿个安庆鸡店最出名三个地方到底有啥门道。

第一站：老街鸡店，味道老灵额~

侬去过老街伐？搿个地方，里厢有一家安庆鸡店真的“结棍”，味道做得老老老实。搿个鸡嘛，酱香个很浓，皮子烧得有点脆，肉嫩得来还带汁水。我老早辰光去吃过一趟，那时候刚开张，老板还老谦虚，讲自己是从安徽来的，学了十几年烧鸡个手艺。

搿个鸡吃起来有啥讲究？照我看来哦，侬一定要搭蘸料吃，搿个蘸料是酱油、蒜泥、辣椒油混搭一起，搿搭鸡皮蘸一口，味道才算到位。我那次吃得来，旁边还有一位老伯伯讲：“搿个鸡啊，要配黄酒吃，才是老传统。”侬讲对伐？

偷偷告诉侬个窍门哦：搿家老街鸡店个鸡，最好早点去买，下午过了三点，鸡肉可能就没那么嫩了，因为烧了一整天，汁水都收干脱了。

侬要讲安庆鸡店里厢个时髦地方，当然是商场里厢了。搿些店个装修真是花头精多了，灯光打得来老亮堂，鸡也摆得像展品一样，侬讲是不是有点“作”？不过哦，味道还是有的，尤其是辣味鸡，比老街个那种酱香鸡更刺激点。

但我跟侬讲，去搿种商场店吃鸡，最好是带几个朋友一起，点大份个鸡拼盘，啥味道都来一点，老划算。搿种地方嘛，吃的不光是鸡味道，还是个气氛，侬懂伐？我上趟带阿拉小囡去，伊讲：“爸爸，搿种地方是不是拍照比吃鸡还重要？”我听了噶噶笑。

侬讲最有趣个地方是哪能？我觉得哦，还是搿些藏在弄堂里厢个鸡店最有味道。搿种地方，门面勿起眼，招牌也可能旧脱了，但一进门，香味飘出来，侬就晓得搿里厢是个宝藏。搿种鸡嘛，烧得老家常个，酱油、糖、老酒下得足，连鸡骨头都带点甜味。

我记得有次夜快点吃好饭，想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个鸡店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就进去点了一份鸡腿配一碗白饭，吃得来心满意足，搿个辰光我才觉着，这才是老上海个味道。

搿个弄堂鸡店的鸡，侬最好要问老板：“今天个鸡是哪能烧出来？”搿句话一问，老板就会告诉侬当天最灵额鸡是哪款，侬点对了，吃得来老开心。

照我看来哦，第一是看味道，第二是看人气。老店人气旺，味道基本上跑不脱。商场里厢去拍照也可以，弄堂里厢去找老味道，侬自己选哦。