四方坪鸡窝具体位置，侬晓得伐？老味道就藏在角角落落里厢
四方坪鸡窝具体位置，侬晓得伐？老味道就藏在角角落落里厢
诶，侬晓得伐？四方坪鸡窝搿个地方哦，最近蛮多人问起。我跟侬讲哦，搿个地方，可能老早阿拉老上海人就晓得，但外厢人伐一定清楚。特别是年轻人，有辰光听到“鸡窝”，还以为是啥子野味馆，哈哈，真是笑煞脱了！其实嘛，搿个地方是藏着不少老底子味道的好去处。
搿四方坪鸡窝，藏在不起眼个地方里厢
讲到四方坪鸡窝具体位置哦，侬要是伐熟路，真像是在城隍庙里厢转圈圈，绕来绕去找伐着。搿个地方其实勒闵行区那一带，靠近老闵行个小弄堂。侬晓得伐，搿种地方名字听起来像是啥“野路子”，其实是老居民区个一块菜市场旁边个地方。
四方坪鸡窝其实伐是啥大场面个地方，就是一片小平房，里面藏了些做小吃个摊头，最出名个就是伊拉个炸鸡翅和鸡杂面。伊拉个炸鸡翅哦，外皮酥得来嘎嘣脆，里面嫩得来汁水四溢，老上海人吃一口就晓得，搿个是老味道！鸡杂面呢，也是浓油赤酱，嗲得来要命。
鸡窝个最大门道，侬晓得伐？
讲到搿四方坪鸡窝哦，最主要个门道我来告诉侬。侬要晓得搿个地方厉害就厉害在，伊拉个小摊头虽然看起来不起眼，但每个摊头都有自家个配方，炸鸡翅个腌料、鸡杂面个汤底哦，听讲是祖传下来的，呒没啥子化学香精，全靠用料讲究。
偷偷告诉侬哦，我老早听我爷叔讲，搿个炸鸡翅个腌料里厢，其实是加了点花雕酒，难怪咬一口出来有股老上海人最爱的香气。想要吃到最好个味道，侬一定要早点去，过了早上十点半，鸡翅基本就卖光脱了。阿拉老上海人讲个“趁鲜吃”，搿能就对了！
还有个讲究哦，侬买到炸鸡翅，一定要现吃，冷脱了就差点意思。旁边伊拉个鸡杂面摊头，老板娘老热情个，侬可以搭伊多聊两句，说不定还能听到她年轻辰光摆摊个故事。搿能才是四方坪鸡窝个精髓——人情味！
四方坪鸡窝，啥辰光是最好去个时候？
照我看来哦，最好是早上八点到十点之间。搿辰光摊主刚开张，鸡翅刚炸好，鸡杂面汤头刚熬透，味道是最灵个。还有哦，周末人会多一点，平时工作日去，清清静静，吃得舒服。
侬要是怕找伐着哦，我教侬一个办法，到了闵行老街附近，随便找个老伯伯问问“鸡窝在哪能”，十有八九人家就晓得。老上海人对搿种地方个记忆，真是刻在骨头里厢个。
侬讲，搿个四方坪鸡窝个位置，侬去过伐啦？下次去记得早点去哦！吃好脱了再回来跟我讲讲侬个感受，看是不是像我讲个搿样灵！
标签：#四方坪鸡窝具体位置 #老上海味道 #炸鸡翅 #鸡杂面 #闵行老街
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