火车站哪里有鸡，上海老底子的秘密
火车站哪里有鸡，上海老底子的秘密
诶，侬晓得伐，最近有个朋友来找我，问我「火车站哪里有鸡」个事体。我一听，就晓得伊是外乡人，对伐？哈哈，外地人就是喜欢问搿种问题。其实，阿拉上海人早就听得耳朵起茧了，但话说回来，这里头还真有点门道哦。
火车站个“鸡”到底是啥？
我跟侬讲哦，上趟我去火车站接朋友，正好是晚上，周围的店铺灯火通明，老热闹个。旁边一对小年轻也在讲「火车站哪里有鸡」，笑得嘎嘎响。我一听就晓得，伊拉想找的是深夜小吃，“鸡”嘛，其实就是指那种现炸的小鸡块，或者说是炸鸡翅。侬讲是伐？
其实，上海火车站附近，呒没啥特别出名的炸鸡店，很多都是小摊小贩，在夜里开个摊。像城隍庙夜市摊头，有些老摊主专门做炸鸡，味道好得抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
偷偷告诉你哦，我老早听我爷叔讲，火车站旁有家不起眼的小店，伊家炸鸡是用独门调料腌过的，味道特别香。一般人呒没晓得，是老上海人才传得开的“私房经验”。
老上海的眼光看“鸡”
侬看哦，阿拉上海人其实讲究吃头。炸鸡这种东西，虽然呒没啥高档，但吃起来有滋有味，老有嚼头的。就像弄堂里头个生煎馒头，外脆内嫩，吃了才有满足感。
再讲哦，“火车站哪里有鸡”这句话，听起来好像是个问题，其实背后是对上海夜生活的一种好奇。搿种夜市摊头，能碰到许多形形色色的故事，搿能是老上海生活的一部分。
侬可能会问，那火车站个“鸡”到底好不好吃？照我看来哦，这个东西，还是看个人口味。不过，想要尝尝老上海味道，搿种夜市小摊还是可以一试的。
标签：火车站哪里有鸡、上海夜市、老上海生活、炸鸡、夜宵文化
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