招远品茶，懂得品才是真滋味
招远品茶，懂得品才是真滋味
诶，侬晓得伐，最近阿拉弄堂里厢又开了几家品茶馆，个个号称“招远品茶”。我跟侬讲哦，搿个名堂老早就有了，呒没想到现在又翻出来噱头。侬讲是伐？搿个品茶，侬要真懂得去品，才晓得里厢个门道，否则嘛，老早就像逛城隍庙，绕来绕去，侬连啥物事是精华都勿清爽。今天我就同侬好好讲讲搿个“招远品茶”个讲究，听好伐啊？
啥叫“招远品茶”，勿是随便喝口茶就算数
先讲个正经话，搿个“招远品茶”名字搿能蛮有点文化味道。搿个“招远”，其实是个地名，山东招远，老早辰光是产茶个地方，绿茶蛮出名。后来呢，这个词就被用作一种文化风潮，意思是品茶个时候，侬要带点远远个情调，勿是随便喝口茶就算数。侬得有点讲究，懂得慢慢喝，细细品，才叫招远品茶。
我跟侬讲哦，搿个招远品茶老早在上海个茶馆里厢就有。像我年轻辰光，搞勿清爽个时候，就当喝茶是解渴，结果被我爷叔笑话了：“侬个喝法，勿是品茶，是灌茶。”后来我才晓得，搿个品茶，搿能是有规矩有门道个，侬得懂得怎么搭茶叶、怎么泡水、怎么拿搿个茶杯，讲究老辣了。
品茶个规矩，侬得有点耐心
讲到规矩，我跟侬讲几条最基本个。第一哦，茶叶勿能乱选。一般情况下，招远品茶用个是绿茶，像龙井、碧螺春，侬选个时辰得看茶叶个颜色、闻香气，还得摸一摸茶叶个细嫩程度。侬选得好，后面个味道才能出来。第二嘛，水也老重要。水温得控制好，勿能太烫也勿能太凉，差不多80度到85度，搿能是比较标准个。
偷偷告诉侬哦，我爷叔有个老妙招，他泡茶个时候，会先用清水冲一下茶叶，叫“醒茶”，让茶叶个香气先出来，再泡搿个正式个茶。侬试试看，搿个方法老灵光，喝起来味道就像鲜得来个鲜肉月饼，香煞脱了。
还有一点哦，品茶个时候，侬得慢慢喝，勿能急。搿个“招远品茶”，讲究个是细细品味。侬可以先闻一闻香气，再喝一小口，让茶水在嘴里转一圈，别急着咽下去，尝尝搿个茶个回甘。侬要懂得慢慢来，才能喝出个真正个滋味。
品茶里厢个故事，老上海个情调
诶，我跟侬讲哦，我搿天夜快点吃好夜饭，就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡。伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就进去看了看，结果发现搿家茶馆个老板是山东人，伊讲搿个茶叶是从家乡招远带过来个，老正宗。我买了一泡回家试试，味道果然不赖。
搿个辰光我就觉着，搿个品茶啊，勿只是喝茶，是一种生活个态度。侬坐下来，泡上一壶好茶，和熟人聊聊嘎讪胡，搿能才是老上海个味道。侬讲是伐？
侬可能会问哦，搿个招远品茶，阿里搭最好喝？照我看来哦，勿是看地方，是看侬个心情。侬心情好，阿里搭都能喝出好味道；侬心情勿好，喝啥都无味。搿能就是品茶个真正个门道。
标签：招远品茶、上海茶馆、品茶规矩、茶文化、老上海味道
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