天水火车站附近的巷子，藏着老上海的烟火气
天水火车站附近的巷子，藏着老上海的烟火气
诶，侬晓得伐，天水火车站附近有一片巷子老有意思个哦！搿地方虽然勿大，但是绕来绕去有点像城隍庙里头个路。侬走进去一趟，老是会发现点啥新鲜物事。上次我去呢，还撑到一家老巷子里厢个点心铺，老灵光个，讲起来就想吃哦！
这个嘛，天水火车站附近个巷子啊，可能有点勿起眼，外地人来讲，可能搿歇地方就是个“过路站”，打个车、坐个火车就走脱了。其实啊，侬如果真正懂得上海个味道哦，搿地方就像一碗鲜得来个排骨年糕，表面看起来平平无奇，吃进去才晓得个好。
门道一：巷子里厢个老味道
侬晓得伐，搿些巷子里面其实藏着好多老上海人个记忆哦。我上次去呢，刚刚好走到一条弄堂口，看到一家门面老小个生煎店，写着“老张生煎”。搿种店名字一看就晓得是老牌子伐？伊个小小个店面啊，连个招牌都老旧了，颜色都褪得差不多了。
我进去一看，里面还坐着几个老伯伯，搿些人一边吃生煎一边喝茶，嘎讪胡讲故事。我就点了一笼生煎，哎呀，味道真是老结棍个哦！伊个生煎皮子薄、底子焦，肉馅还带点汤汁，搿种味道，搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
偷偷告诉侬哦，搿个地方个生煎，最好早点去，老早个辰光伊家刚刚开门，锅里头出来个第一批就是最好吃个。侬如果等到下午去，味道肯定差一层。侬讲是伐？
门道二：巷子里厢个老店和规矩
诶，对了，讲到搿些巷子里厢个老店哦，有些店侬要记住老有规矩个哦。譬如搿些小吃店，有些是“老熟客”才晓得个规矩。好比有一家卖汤团个铺子，我老早辰光去过一次，老板娘看到我就问“侬要啥物事？”我点了一碗酒酿圆子，结果侬猜哪能？伊端出来个酒酿圆子里面还有几颗桂花糖，搿种吃法老特别个哦。
后来我晓得，搿家店有个规矩，桂花糖只给熟客加，侬第一次去可能呒没啥特别待遇。搿种规矩讲起来呢，也是老上海人个精细和讲究！侬如果多去几趟，老板娘认得侬了，可能会给侬“特别版”个吃法哦。
我跟侬讲哦，搿种地方要想吃到特别版，侬就得多跑几趟。侬开口要也勿要紧，不过最好礼貌点，讲得客气点，上海人最讲礼数个哦！
讲到搿里哦，侬可能会问：“天水火车站附近个巷子，呒没啥好玩的地方伐？”
照我看来哦，搿些巷子其实就是老上海个缩影，侬仔细看，点心铺、杂货店、茶馆、还有老弄堂里厢个生活气息，搿些东西才是最有味道个。哪能讲呢？天水火车站附近个巷子哦，是侬了解上海个一个窗口，是伐？
标签：天水火车站、上海巷子、老上海味道、生煎、巷子规矩
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