湖北品茶，品的是茶，也是门道
湖北品茶，品的是茶，也是门道
诶，侬晓得伐，最近阿拉隔壁老王跟我讲，他刚去湖北品茶回来，还吹牛皮讲啥“喝茶喝出人生哲理”哦。我听到要笑煞脱了，喝杯茶哪能会有啥人生哲理？不过哦，讲到“品茶”，搿个事体倒还真有讲究。今天我就来跟侬唠唠搿个湖北品茶到底是啥物事，侬听好咯～
湖北品茶，侬可别当喝茶那么简单
我跟侬讲哦，搿个“湖北品茶”，乍听起来像是湖北人喝茶对伐？其实哦，并不完全是搿能。阿拉上海人讲究喝茶，讲究个“精细”，侬晓得吧？像龙井、碧螺春，泡出来个水色清爽，捧起茶杯来，搿个姿势都要摆得有模有样。但湖北品茶哦，侬要晓得，搿是有点“土味讲究”，不是那种高高在上个喝法。
湖北个品茶呢，讲究个“体验”，侬懂伐？茶馆里厢坐定，茶泡起来，跟茶老板嘎讪胡，讲天讲地，甚至还可能吃点小吃，跟朋友侪搭搭。搿种喝法哦，像阿拉上海弄堂里厢个老伯伯，早晨到菜场买好东西，顺便坐下来吃碗面，再配一杯热茶，搿才是生活个味道。
品茶的门道，老早个讲究搿里有
诶，我年轻辰光搿歇，去湖北出差过一次，搿个时候我才晓得，湖北品茶个“品”，其实是“细细体会”。茶馆里厢个老板哦，不像上海茶馆个服务员，搿是很随意个，可能侬问“搿个茶哪能泡？”伊就直接泡给侬看，还加上一句“侬看搿样对伐？”很亲切个感觉。
偷偷告诉侬哦，搿个湖北品茶，茶叶有门道。侬如果去湖北，记得尝搿种茶叫“恩施玉露”，搿是湖北特有个绿茶。泡搿个茶哦，水温不能太高，80度左右就好，如果侬开水冲下去，味道可能就“死”了，呒没搿种鲜嫩个感觉。侬试好哦，侪保证侬会说“老好吃个！”
还有哦，品茶个时候，湖北人喜欢搭配点小吃，像茶叶蛋、豆皮啥物事。搿个搭配就像上海人吃大闸蟹配黄酒，搿能才是完整个享受。我记得搿趟我吃搿个豆皮，搭配一杯热热个恩施玉露，搿个味道真是香煞脱了～
侬会问：湖北品茶有啥讲究伐？
讲究哦，侬要记住两点：第一是泡茶个水温，第二是搭配个小吃。搿两样侬做对了，搿个品茶才叫有滋味。侬要是有机会去湖北，记得放松点，别像阿拉上海人样老讲究个姿势，搿能喝茶要随性点，才有搿个“湖北味”。
标签：湖北品茶、喝茶讲究、老上海、茶馆故事、生活滋味
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