包头品茶，名字是老洋气，规矩却要上海味
包头品茶，名字是老洋气，规矩却要上海味
诶，侬晓得伐，我搿末日辰光带阿拉小囡到南京路闲荡，路过一家新开张个茶馆。老板拉门口劲劲地叫“包头品茶”，哇噻，搿个名字听上去老有腔调个哦，就像当年大上海影楼个广告一样，洋气得来有点“老克拉”味道。侬讲对伐？
后来我进去喝了一杯，才发现里面讲究多得来，排都排不脱。搿种喝茶方式，搿几年辰光蛮流行个，特别是阿拉年轻人，老欢喜去试试看。今天我就跟侬好好讲讲“包头品茶”，搿个门道多得来像城隍庙里头个路，绕来绕去侬才能摸着点东西。
啥叫“包头品茶”？
包头品茶，侬要是光听名字，可能当成是啥外国流行的喝茶法。其实嘛，搿个词就是讲“包厢里厢品茶”。侬想啊，上海人老早辰光就有搿种讲究，吃茶要有点私密个空间，划拉个人情味。包厢里嘛，四面墙堵好，声音勿会漏出去，大家在里面嘎讪胡，最适合聊点搿些“勿好意思讲个”事情，或者谈点生意经。
侬要晓得哦，包头品茶，最早就是从以前个茶楼演变过来个。我老早听我爷叔讲，搿些老上海个茶楼，里厢包厢分得清清楚楚，开门就是一片热闹，关门就是一个小天地。那辰光生意人、戏班子、甚至帮会兄弟，都老欢喜在包厢里头讨论事情。搿个规矩一直流传到今朝，变成了搿种“包头品茶”的新玩法。
搿个“包头”，到底有啥讲究？
侬要想正宗地尝试包头品茶哦，里面个规矩还是蛮多个。我跟侬讲哦，第一，侬进去一看环境，包厢里厢个摆设，太过花哨个就勿对了。记住哦，包头品茶讲个是“清雅”，老克拉个风格，勿是外滩个霓虹灯。侬看到有搿种木头桌椅，老式茶壶，或者墙上挂几幅水墨画，搿个才算有点“道理”。
第二嘛，茶叶个选头也蛮重要个。包头里厢一般要喝清茶，像龙井、碧螺春搿种，香气清，入口润，搿种才是品茶个正道。侬要喝搿些花茶、奶茶，搿个就勿对劲了，像在咖啡馆里厢混搭一样。侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦，搿个包头品茶个诀窍，就是侬要懂得“慢品”。茶泡好个辰光，侬勿要着急喝，先闻闻香气，慢慢吹掉表面个茶水，入口轻轻地尝一口，搿个才叫“品”。有些小囡一口闷下去，还讲“哇噻，搿个茶真好喝”，侬讲个是啥道理伐？
包头品茶，啥时候最好？
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里面坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡。伊厢个味道飘出来，真是香煞脱了。我刚好也有点闲时间，就进去坐了会儿，点了壶碧螺春，搿个气氛真是老惬意个哦。
照我看来哦，包头品茶最适合个辰光，就是晚上个时候。白日辰光太吵，晚上灯光暗下来，包厢里厢一盏昏黄个灯，搿个氛围才是正宗。侬约几个老朋友，或者带家里人，一起坐下来品品茶，聊聊事情，搿能就对了。
侬可能会问：包头品茶贵伐？
哇噻，搿个问题问得好哦。我跟侬讲哦，包头品茶个价格，通常都比普通吃茶贵一点。侬想啊，包厢里厢有独立空间，还要服务员随时伺候，搿个成本自然要高一点。不过嘛，价格也勿会太离谱，像搿些小茶馆，一壶好茶加包厢，几十块到一百块左右，蛮划算个。侬只要记住哦，选清雅个地方，选正宗个茶叶，搿个钱花得值。
标签：包头品茶、上海茶馆、老上海规矩、品茶讲究、上海文化
《南京一品茶楼论坛官网》
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