大连湾胡同没有了人去哪里了，这地方没了可不是一点两点的事儿
大连湾胡同没有了人去哪里了，这地方没了可不是一点两点的事儿
诶呀你知道不，咱大连湾胡同现在是啥样了？
哎呀妈呀，提这大连湾胡同啊，那真是个有来头的地方，老大连的人都知道，过去这地方老热闹了，啥人都有，啥玩意儿都能买着。可现在呢，嘿！没了，人都散了。你说咋的呢？我前阵子还去溜达了一圈，这地方啊，搁以前那叫一个“贼拉有劲儿”！
这不，前阵子我还跟老邻居唠嗑，说这胡同没了，人上哪儿去了？哎呀他还真跟我讲了一嗑，原来不少人都搬到别处去了。有的啊，上了新开发的小区，有的跑到新市场里继续整买卖。你说，这地方没了，整个大连的味道都少了那么点儿东西，你说是不？
大连湾胡同的讲究，老东西可不少
照我说啊，提大连湾胡同，那地方以前就是个大宝藏。啥意思呢？它不光是个买东西的地儿，还藏着不少老东北的老讲究。我小时候听我爷讲，那时候胡同里有个卖豆腐脑的小摊，那个老板啊，天天早晨三点就起来，豆腐脑一整出来，那味儿，顶得上一锅地道的东北大炖菜！
再有啊，那胡同里的烧烤摊儿，那叫一个经典。我年轻那会儿，晚上下班没事就寻思去搁那儿整两口，摊主是个老哥，烧烤手艺那叫一个绝，烤个鸡架都能烤出花来。我记得有回，老哥还给我整了一盘秘制酱料，说是祖传的，吃一口就忘不了。
悄摸告诉你，以前大连湾胡同里头有一家卖糖葫芦的，糖葫芦上那糖稀是用老手艺熬的，特别粘嘴，甜得脑瓜嗡嗡的。现在这糖葫芦摊，搬到大连某个新商业街里了，你要是想找，去那新街溜达溜达，兴许能碰上。
人都散了，可味儿还在
你要问我吧，大连湾胡同没了，人上哪儿去了？我跟你说啊，味儿还在！大连的老市场、新街区里头，有不少从胡同里出来的老摊主，有的还在整买卖。你要寻那地道的东北味儿，就得往这些地方跑。
再一个啊，别小瞧了咱东北人的记性，那些老胡同里的规矩和讲究，都刻在心里头，走到哪儿都带着。比如说，咱东北人买东西讲个实惠，吃东西讲个地道，这是胡同教的，是不？
那咋整啊？还能找到原来的味儿不？
照我说啊，你就去大连的新市场里头溜达溜达，尤其是那几个老摊主聚集的地方，啥味儿都有。再不行，去问问老大连人，谁家还留着胡同里的那些老手艺，准能找着。
标签：大连湾胡同、大连老街、大连市场、东北味儿、老讲究
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