安国茶馆,喝茶是一门学问

发布时间:2026-03-01 02:34:23 来源:本站原创内容

安国茶馆,喝茶是一门学问

诶,我跟侬讲哦,最近我去了一趟安国茶馆,真是老有味道个地方!侬晓得伐?搿个地方可是老上海人“吃茶”的正宗去处,呒没那些花里胡哨个噱头,侬要是想真正懂得喝茶个门道,这里厢是个好地方。

安国茶馆的规矩,老上海的讲究

侬要讲安国茶馆哦,第一条规矩就是“勿要急”。咱们老上海喝茶,光是喝哪能够?重点是“吃茶”,吃个过程,吃个氛围。我老早听我爷叔讲过,喝茶这种事就像弄堂里厢晒太阳——要慢,要舒坦。侬一进茶馆,先别急着点茶,坐下来,看一圈人,闻闻茶香,听听旁边老伯伯嘎讪胡。这才是喝茶的头一课。

还有哦,侬晓得伐,安国茶馆个茶单上头有些名字,听起来像是啥物事新鲜玩意,其实是老早辰光就有个经典款。比如“龙井春芽”,搿个不是普通个龙井哦,是春天头一波嫩芽做成个,老嫩老鲜。还有“祁红香螺”,搿个红茶喝起来有种桂花香味,喝一口,像是走进了上海个秋天。

偷偷告诉侬哦,安国茶馆个茶壶有讲究。侬点茶辰光,可以要求用紫砂壶泡,店里厢有几把壶是老早个收藏品,泡出来个茶味道特别好。可勿要随便选玻璃壶,搿个泡出来味道差一截!

安国茶馆的故事,茶里头藏风情

搿个茶馆哦,不光是个喝茶个地方,还是个“听故事”的地方。我年轻辰光搿歇,老喜欢去安国茶馆听那些老先生讲老上海个故事。侬晓得伐?搿家茶馆是解放前就开了个,老早辰光是给附近工人喝茶歇脚个地方,后来慢慢变成了“文人墨客”扎堆个地方。诶,有一回哦,我吃茶辰光,旁边个老伯伯就讲了一个故事,说搿茶馆里厢曾经有个老作家,天天坐在搿里厢写稿,写出来个小说还得了奖,侬讲神伐?

还有哦,安国茶馆个老板是个老克勒,侬要是跟伊搭上话,伊会跟侬讲搿家茶馆个规矩和历史,一讲就是一下午。搿天我就听伊讲说,搿家茶馆个桌椅,都是从老房子里厢收来的,带着老上海个味道。侬坐在搿里厢喝茶,感觉像是回到弄堂里厢个辰光,呒没现在个浮躁。


侬可能会问:去安国茶馆,最适合点啥茶?

照我看来哦,侬第一次去,最好点个龙井春芽或者祁红香螺,搿两个是老上海人个心头好,味道老讲究个。侬要是想尝点特别个,可以问老板推荐搿些“老茶”,侬只管听伊个建议准伐错。

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