扬州海选品茶，茶里厢有门道哦

发布时间:2026-02-28 23:20:36 来源:本站原创内容

诶，侬晓得伐，扬州海选品茶可不是随便喝喝

我跟侬讲哦，最近我在南京路头荡马路，看到有一家手写招牌写着“正宗扬州海选品茶”，哦哟，老时髦个哦！排队的人排得像城隍庙的羊肉串摊位一样长。我站在边上看了一会儿，发现有些人进去喝了半天，出来还讲“不晓得啥意思”，也有些老阿姨喝得津津有味，讲“搿个才是正宗的。”

侬讲，这个扬州海选品茶，名字听上去就老有腔调个伐？其实搿个东西哦，里头有蛮多门道，呒没看透个话，喝下来就像喝白开水一样，老本领都浪费脱了。我今天就来跟侬嘎讪胡一歇，讲点老上海人眼里的“扬州海选品茶”个讲究。

侬晓得伐，“海选”这个词听上去像选美比赛，其实哦，它讲的是一种特别的喝茶法。扬州个茶文化老精细个哦，不是随便弄一壶茶泡好就了事。扬州人喝茶，讲究“选”茶叶，选器皿，选泡法，还要选喝茶的节气和心情。

搿个辰光，扬州海选品茶就讲究透了。它特别讲究“先闻后品”。侬一坐下，茶叶先拿出来给侬看，颜色、干湿度都要挑剔。然后呢，泡茶时一股茶香飘出来，侬要先闻闻，闻出里厢个层次。最后才是喝，喝下去味道有变化，前后不一样，搿才叫“选”。

偷偷告诉侬哦，扬州海选品茶最讲究个是水质！水用得好，茶叶才能泡出精髓。老早个扬州人讲，泡茶最好用雨水或井水，现在嘛，可以试试矿泉水，水质要软，呒没杂味，搿能就对了。

讲到这里哦，我跟侬讲个老例子。老上海人吃生煎馒头，吃个不是馒头，是个“过程”。从看到师傅做馒头，到听到油锅里个咝咝声，再到吃到嘴里个鲜味，每一步都有味道。扬州海选品茶也是一样个个理，喝茶个不是茶，是茶里厢个情趣，是伐？

上趟我去扬州个辰光哦，搿天夜快点吃好夜饭，我就去一家老茶馆。门面勿起眼，里厢坐了几个老爷叔，泡茶讲个老认真个哦。伊个茶香飘出来，真是香煞脱了，我一闻就晓得搿家个茶叶不错。喝下来，层次分明，茶味从清到浓，最后还有点回甘。搿种体验，才叫扬州海选品茶。

简单个哦，侬先要有耐心，呒没耐心，喝啥茶都是白开水。然后呢，买点好茶叶，试试不同水质，用不同器皿泡泡看。搿样慢慢来，侬自然就会晓得茶里厢个门道了。