潍坊小粉屋，粉里厢有故事哦
潍坊小粉屋，粉里厢有故事哦
诶，我跟侬讲哦，潍坊小粉屋搿个地方啊，老有意思咯！最近有朋友问我：“这个潍坊小粉屋到底是啥物事嘛？听起来像个网红打卡地哦。”我一听就晓得，侬对上海个地道生活还是呒没了解个。搿个地方不是啥高档场所，也不是啥网红地，但讲起它来，实在是个有味道的地方。来，我今天就跟侬好好“嘎讪胡”一记，讲讲里厢个门道和故事哦。
潍坊小粉屋，啥物事地方？
侬哪能晓得潍坊小粉屋哦？其实它是个老式居民区里厢个小饭店，卖个东西特别简单——粉。粉哦，就是米粉、粉丝搿些带汤个。老早辰光，潍坊路附近是工人阶级住勒地方，阿拉小囡小时候常去里厢吃粉。这个地方对老上海来说，像弄堂里的小生煎店，平平无奇但满是人情味。
潍坊小粉屋个装修呒没啥讲究哦，门面老小，搿个地方像是随便开拉个。墙上贴了几张菜单，连价格都用手写的。桌椅也老普通，甚至有点老旧，但就是这种感觉，让人一坐下就觉得亲切，像回到小时候个弄堂里厢。侬讲是伐？
粉里厢个讲究和故事
侬晓得伐，潍坊小粉屋个粉啊，不是随便煮一煮就算了哦。它有老多讲究个！汤底一般用骨头汤加点酱油，味道鲜得来，抵得上一碗排骨年糕。粉要煮得刚刚好，不软不硬，入口弹牙。还有一个“硬货”就是配料啦，搿个地方个配料特别丰富，有油豆腐、酱鸭、百叶包啥物事，侬可以随便选。
偷偷告诉侬哦，去潍坊小粉屋吃粉，最经典个搭配是酱鸭加油豆腐。这两样东西放进汤里厢，味道一融合，真是香煞脱了。侬要是想试点特别个，可以问老板要点自家腌个辣椒酱，加一点在汤里厢，搿能就是“灵魂点睛”个秘诀哦！
我记得年轻辰光啊，老早有次晚上加班，肚皮饿得咕咕叫，走到潍坊路，看到搿家小粉屋还开着。进去点了一碗粉，配了两块酱鸭和几块油豆腐，老板还额外送了我一小碟辣酱。搿顿吃下来，真是满足得来没话讲。后来我跟朋友讲起搿个故事，大家都说：“侬吃得真地道！”侬讲是伐？
潍坊小粉屋个正确打开方式
照我看来哦，潍坊小粉屋个正确打开方式是：天气冷个辰光去吃，坐在里厢，点一碗热腾腾个粉，再加点阿拉讲个酱鸭和油豆腐。吃得暖洋洋，再搭配一杯老白开水，搿能就对了。还可以和老板嘎讪胡几句，听听搿地方老早辰光个故事，别有一番滋味哦。
侬要是第一次去，记得早点去哦，晚了可能要排队。还有一点要注意个是，潍坊小粉屋虽然味道结棍，但地方老小，勿适合大伙人集体“轰炸”。侬要是想体验搿个地方个精髓，最好两三个人一起来，静静感受老上海个味道。
后手问题：潍坊小粉屋个粉有啥特别？
侬问我潍坊小粉屋个粉有啥特别个哦？我跟侬讲，搿个粉特别个地方就是它个汤底和配料个搭配。汤底鲜得来，粉弹得来，配料丰富得来。搿种味道，侬一吃就晓得，是上海弄堂里厢个味道，老有“人情味”个。
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