陕西榆林茶，老陕的茶叶蛋，咱东北人喝着也带劲
陕西榆林茶，老陕的茶叶蛋，咱东北人喝着也带劲
诶呀老哥，我跟你说个事儿，你听说过这“陕西榆林茶”没？最近我瞎溜达的时候，这名字老是蹦到我眼前。我寻思不就是个茶么，能有啥稀奇的？但后来啊，我才发现，这玩意儿里头有说道儿啊！
榆林茶是个啥玩意儿？
这么跟你说吧，榆林茶呢，不是咱平时喝的那种绿茶、红茶啥的。它其实是一种咸茶，整得跟咱东北的大酱汤似的，啥都往里撂。你看人家老陕的喝法，茶叶、盐、炒米、牛奶、芝麻啥的，统统给搁一块儿泡，哎哟，那味儿可真是又咸又香，喝一口嘎嘎顶饱，老解馋了。
你说，这不就是茶叶版的“东北乱炖”嘛！而且啊，这榆林茶历史还挺长，听说从唐朝那会儿就有了，人家是为了抗风沙、提精神。你琢磨琢磨，榆林那块儿不都沙漠多么，喝这个既能润嗓子，还能顶饿，一举两得，是不？
喝榆林茶，还有啥讲究？
我头一回喝这玩意儿啊，是去年去西安玩，往北开车的时候路过榆林。一进人家茶馆，我还寻思这茶咋这么贵呢？后来一喝才知道，嘿，值！
悄摸告诉你啊，榆林茶最讲究的是“料足”。人家那炒米得是头天特意炒的，茶叶用的是砖茶，盐还得是那种粗颗粒的大盐粒子，再加上芝麻、花生啥的，泡出来那味儿齐全的才叫地道。
而且啊，榆林茶不是你想喝就喝的，得有个“整活儿”的仪式感。人家是拿一大搪瓷缸子，你边喝边用筷子搅合，搅得越匀，料泡得越入味。喝完一口，你还能用筷子捞点儿底下的炒米、芝麻啥的吃，带劲！
榆林茶和咱东北人有啥缘分？
你要说咱东北人跟榆林茶有啥关系吧，我还真琢磨出点味儿来了。你看啊，这榆林茶不就跟咱东北的酸菜白肉锅有点像嘛？都是讲究“啥都有”，又顶饱又暖胃。尤其是冬天，喝上一缸子榆林茶，那叫一个舒坦。
我有个老伙计，去年冬天他非得试试这榆林茶，自己在家整了一大缸子，喝完直说“贼香”，还跟我说啥时候咱东北烧烤摊也能加上榆林茶，这不就齐活了嘛！哈哈，我寻思这想法倒挺新鲜，你说是不？
嗑儿唠到这儿，最后给你留点想头
你可能问了，这榆林茶在东北咋买着啊？我跟你说，现在网上多得是，随便一搜就能买着砖茶啥的，但是吧，正宗的榆林茶馆，咱东北还真不多见。你要真想尝尝那地道的味儿，最好是找个机会直接去榆林溜达一趟，那才叫一个值！
标签：陕西榆林茶、咸茶、东北人喝茶、地道饮品、榆林风味
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