泰安品茶微信没要乱搞啵，品茶这事有讲究
泰安品茶微信没要乱搞啵，品茶这事有讲究
诶，我跟你讲啵，最近好多人问我这个「泰安品茶微信」是啥意思，搞得我都成了“活地图”了。你讲奇怪不奇怪？其实这个事啵，晓得的人自然晓得，不晓得的人嘛，就容易跑错路，搞得像个“睁眼瞎”，啥都看不着。
我前几天带朋友克泰安那凯，就听到几个年轻人说，“哎呀，我们也想品茶，可恁子搞？”听得我心里直痒痒，忍不住插两句。今天干脆跟你摆一摆这个「泰安品茶微信」的板路，顺便也讲点咱老桂林的门道出来。
泰安品茶微信，门槛没得那么高
这个嘛，先要讲清楚，泰安那凯的品茶文化是个有“底气”的事，跟我们桂林的油茶文化有一拼。你晓得啵，桂林人爱喝油茶，那种喝得满头大汗的感觉，才叫“过瘾”。品茶啵，虽然没那么“猛”，但讲究的东西更多。
很多人以为泰安品茶是个高大上的事，要啥子名贵茶叶、豪华茶具才行。其实不是咯，关键还是人和氛围。你要去的那些小店子，别看不起眼，可能就像桂林街边那种老油茶摊一样，藏着真正的高手。那个老板，手法就像我们炒米粉的大师傅，一看就晓得你那天适合喝哪种茶。
偷偷告诉你：泰安品茶微信的圈子里，有些小店是“熟人带熟人”的，外头标牌可能都没得。你要真想找到那些地方，可以先跟老茶客混熟点，或者干脆去加些“茶友群”。多听听、多了解，免得乱搞。
品茶这事，不是随便“喝”就完了
我跟你讲啵，泰安品茶最有趣的就是它不光是喝茶，还是一种讲究“心境”的文化。你看，桂林人喝油茶的时候，大家围成一桌，边吃边聊，啥子家长里短都能扯。品茶也是类似，你要静下心慢慢来，茶喝得再好，心急就白费。
上回我带我仔去泰安，遇到一个老茶客，人家一边泡茶一边跟我们讲，“喝茶就像做人，不能硬来，要有一股子‘绵中带韧’的劲。”那个时候我才晓得，每种茶都有个“最佳时段”，得等到那会儿，茶香才会“爆”出来。你急了，反而享受不到那个味道。
还要记住：桂林人讲究“慢慢来”，泰安品茶也是这样。倒茶的时候，别一次倒太多，留点“回头味”，就像我们吃粉的时候，总是最后才加卤水，懂啵？
听完这些，你可能会问：
“那我初次去泰安品茶，咋子不出错？”
我给你支个招啵，先找家小门脸的店子，别太显眼的那种，进去就跟老板说“我想学学品茶”。一般老茶客都愿意教的，别怕问问题，慢慢就上道了。
标签：#泰安品茶微信 #桂林茶文化 #老桂林的门道 #学会品茶 #雅俗共赏
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《一品茶楼51论坛》
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