天津永平巷有小粉屋,桂柳味道在这条街也能寻着

发布时间:2026-01-25 19:59:13 来源:本站原创内容

天津永平巷有小粉屋,桂柳味道在这条街也能寻着

哎,你晓得啵,讲到吃粉,桂柳人真是走到哪,嘴巴都跟到哪!有时候在外地,想吃碗正宗的米粉,难得像摸着针眼咧。不过,丢那星,前阵子我听个朋友讲,天津永平巷竟然藏着一家小粉屋,说那味道硬是和咱桂柳的差不多。你讲是不是真的这么神奇哦?

天津永平巷小粉屋,究竟有多桂柳味?

讲到这个小粉屋,名字都没啥花头,门口还不起眼,但人家生意卵是的好咧。听讲早上七点开门,八点就开始排队,麻直一条长龙,搞得你觉得自己像站在桂林解放桥头的粉摊啵。更子卵搞法,这里主打的是桂林米粉,粗粉细粉都有,配料搞得叼杠。卤水那味,闻着就晓得是煮了好几个钟头的,香得卵都颠了。

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除了卤粉,他们还有酸粉跟嗦粉,味道也卵好喝。特别是酸粉,酸笋那股子味,虽然没咱桂林那凯“臭得醒龙”,但也算得上有几分神韵。你要是吃粉还不够过瘾,可以加个卤蛋、酸豆角、辣椒油,啧啧,卵火烫的感觉一下就来了。还有他们家的牛肉粉,也是卵有搞头,牛肉片切得厚实,筋道又入味,咬一口满嘴生香。

店里的花头和小讲究

哎,这家店还有点花头,搞得人觉得有点意思。老板是个广西佬,听讲以前在柳州开过粉店,后来才搬到天津来。你跟他讲两句桂柳话,他马上就跟你哈拉起来,整个气氛一下子就热络了。

不过,克这家店吃粉也有些小讲究。更子卵搞法,要是赶早去,粉是现煮的,米香味足得卵好吃;但要是接近中午,可能粉就有点回生了,没那么筋道。还有哦,他们家的辣椒油有点辣得过龙,吃不得辣的朋友要注意,别搞到后头吃得满头痱子镵还不敢喊痛。

醒龙点:克吃粉最好赶早,特别是周末,晚了卵挤人,想吃牛肉粉可能就没得啵。

价格和环境,值不值得去试?

丢那星,这年头吃啥都涨价,这家小粉屋也不例外。基本上一碗粉带配料下来,二十多块吧,不算便宜,但在天津算是正常水平。不过环境就别指望有多高大上了,毕竟是个小巷子里的店,桌椅都有点老旧,感觉像是从桂柳的街边直接搬过来的。

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不过说实话,讲到味道,卵是的值!特别是你在外头飘久了,想解嘴馋,这碗粉绝对对得起那二十块钱。吃完一碗,啧啧,爽到卵都跌咧。

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那到底要克天津永平巷这家小粉屋试试啵?卵用都没讲多!如果你是桂柳人,想念家乡味,这地方绝对值得一试。不过记得早点去,别搞到排队排到掉你公龟。

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