徐湾后街50元一个的店现在叫什么，老桂林带你找回记忆
徐湾后街50元一个的店现在叫什么，老桂林带你找回记忆
喔跟你讲啵，徐湾后街那凯，以前是个宝藏地方。你们桂林的老口子，哪个没克那凯“寻味”过？特别是以前那种五十块一个的铺子，随便点点就搞得你爽神到飞起。但现在啵，时间一久，店名都换了几轮，我估堆好多人都掉忘了。今天咯，我们就来扯扯“徐湾后街50元一个的店现在叫什么”，帮你找回记忆，顺便看看现在变成啥样了。
徐湾后街的老店，早年的风光
先讲讲徐湾后街，那凯以前真是我们桂林吃货的天堂啵。五十块一个的铺子，虽然听起来不咋起眼，但味道扎实得很。比如什么牛肉粉、酸辣粉，还有那种现做的小吃，味道都霸道得不得了。我小学时跟家里人克那凯吃粉，还记得那种热腾腾的汤头，香得掉你公龟。
那时候，这种店子是啥风格捏？一般都蛮接地气的，几张小桌子，老板娘一边煮一边跟客人唠嗑。虽然环境有点简陋，但味道和份量绝对对得起五十块一个的“名号”。
为啥这些老店慢慢换了名字？
说起现在你问“徐湾后街50元一个的店现在叫什么”，我跟你讲，可能连本地人都未必晓得。因为这些年啵，徐湾后街变动蛮大。一是租金涨了，很多小老板撑不住，只能换地方或者干脆关门。二是现在竞争大，开个店子没点营销套路都站不住脚，很多老店为了跟上时代，就改名或者升级了。
再加上桂林这几年旅游业发展，很多地方都搞得更商业化了，像徐湾后街这种地方，吸引外地游客也成了目标。所以你现在克，可能会发现以前熟悉的味道少了，反而多了网红店。
实用小贴士：徐湾后街周末人挤人，想吃得舒坦点，最好平日去，早点到。
现在的徐湾后街，这些店子还值得一试
那么“徐湾后街50元一个的店现在叫什么”？我最近去逛了一圈，发现一些还不错的地方。比如有一家叫“阿福粉馆”的店子，虽然名字换了，但老板还是以前那位老头，手艺没变，汤头还是那么浓郁，粉的分量也实在。
还有一家“酸辣小铺”，据说是以前徐湾那凯老店的徒弟开的，味道很接近原来的风格。关键是价格也还算良心，五六十块能吃得蛮扎实。不过要注意，现在很多店都在搞网红风，拍照好看，但味道一般，你得挑准了再下手。
如何找到隐藏的好店？
这么跟你讲咯，我觉得克徐湾后街，最好的办法就是多问问本地人。他们晓得哪些店是真正的老味道，哪些只是“割韭菜”的网红点。另外一个秘诀就是，看哪家店门口有很多本地人排队的，那凯一般都靠谱。
常见误区：别以为装修高档的店味道就好，老味道往往藏在不起眼的小店里。
那到底“徐湾后街50元一个的店现在叫什么”，还能不能找到当年的味道？其实啵，这些店名虽然换了，但味道只要传承下来了，还是能找回那份熟悉的感觉。我的建议是，带上一份好奇心，挨家挨户试试看，讲不定就能找到当年让你爽神的那碗粉。
徐湾后街, 桂林美食, 本地隐藏小店, 老店推荐, 吃货指南
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