咸阳品茶没要乱逛啵，油茶香味最怕认不清路

发布时间:2026-01-23 06:19:15 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，最近有几个外地佬来桂林，问我哪里有好喝的咸阳品茶。我看得出，他们肯定是听人讲过点子“咸阳品茶”的名声，但又搞不清楚到底是个啥子。我就跟他们摆了半天板路，结果他们还是有点懵，嘿，今天我索性跟你讲清楚啵。

咸阳品茶，到底是恁子回事？

首先，咸阳品茶这个名字，听起像是哪里跑来的高雅东西，其实啵，它就是咱桂林本地的特色油茶品种。它和其他地方的油茶不大一样，咸阳品茶更讲究“咸香浓稠”，喝起来有点像在吃一碗浓汤面，那个味儿，蛮有灵魂咯！

我年轻子那凯啵，经常骑着单车满桂林城发癫，下馆子喝油茶。咸阳品茶在桂林的城北和城西一带特别有名，你晓得啵，那个地方老字号多，巷子里的味道，就像王城里头的路一样绕得人走不脱。

偷偷告诉你啵，咸阳品茶的讲究不光是茶汤，这个油茶一定要配点子“咸阳小吃”才更子对了。比如炸得金黄的糍粑条、手工捏的水饺，还有特别香的米粉酥，这些都是老桂林才晓得的搭配。我爷爷那凯就讲，咸阳品茶喝得好不好，看你碗里头的东西搬得齐不齐。

哦，对了，喝咸阳品茶还有个规矩啵——碗底一定要有“米粒”。这个米粒不是随便煮的，是用桂林特有的糯米蒸熟后再炒香，真的香得钻鼻子。没得米粒的油茶，喝起来就像缺了魂。你讲是没是？

我跟你讲咯，咸阳品茶这个东西，不能急着喝，越慢越好。老桂林喝咸阳品茶，是一种享受生活的方式。坐在巷子里的小茶馆，听着老爷爷们下棋扯板路，手里端着一碗热腾腾的茶，你会发现，时间都慢下来了。

上回我带我仔克喝咸阳品茶，他一开始还不习惯那个浓稠的味道，后来喝着喝着反而觉得很有意思，他说这碗茶喝着像在解谜。我一听，嘿，小伙子还蛮有思想啵~

照我看来啵，你去喝咸阳品茶，千万莫克那些装修得花里胡哨的地方。真正的咸阳品茶馆，门脸都朴实得很，外头可能只挂个小招牌，店里头的桌椅都旧旧的，但味道才是正宗。记住啵，茶馆越接地气，油茶越有灵魂。

哎，这个嘛，我跟你讲，最靠谱的法子就是问本地人，尤其是住在城北城西的老桂林。要是实在没得熟人，你就沿着巷子边走边闻，闻到那个香味钻鼻子的地方，八成就是对了。