塔城品茶没要乱逛啵，品茶的“品”字才是门道
塔城品茶没要乱逛啵，品茶的“品”字才是门道
诶，我跟你讲啵，最近我带我仔去塔城发癫，顺便品了个茶。塔城品茶这事哦，听起来简单，其实蛮有讲究。蛮多外地人以为塔城就是随便坐下喝杯茶，结果呢，喝完就走，没得体会到啥子味儿。我晓得你对这个好奇，今天我就专门摆一下这个板路，给你讲讲个中门道。
塔城品茶，品的是滋味更是人情
你晓得哦，塔城这块地方，算是老桂林的地盘了。早些年我爷爷就常讲，塔城的品茶文化，是从那些老茶馆传下来的。以前的人哪凯哦，喝茶不是为了解渴，是为了打发时间、扯板路、交朋友。你去塔城品茶啵，千万莫急着选那些花里胡哨的地方，看着有点“网红”的，有时候还不如小巷子里的店子实在。
照我看来啵，真正会品茶的人，第一步是选个对味的地方。塔城的茶馆有两种，一种是“热闹型”的，就像早市里头的摊位，吵吵闹闹；还有一种是“清静型”的，巷子深处，坐下就能安静地发会癫。我个人更喜欢后者，喝茶嘛，清静点才有味儿。
偷偷告诉你，塔城品茶最地道的规矩是：茶要慢慢喝，时间要长一点，茶壶别让老板收了。你晓得不，茶壶留着，才像是老桂林的喽头（规矩），一壶茶喝一下午，那叫享受。
品茶的“品”字，讲的是细细琢磨
这个嘛，跟茶有关的门道可多了。我举个例子哦，塔城的茶，最讲究的是水味。桂林的水有灵性，泡出来的茶特别香。你去塔城品茶啵，别光看茶叶，得闻闻水味。好的茶馆，用的水都是山泉水，泡出来的茶有种淡淡的清甜味，喝一口就晓得是正宗的。
诶，对了！还有个事，茶点也蛮重要。塔城品茶的茶点嘛，讲究的是搭配。你晓得桂林有种小吃叫“桂花糕”啵？这个搭茶正好，甜中带花香，配上清茶，简直是绝配！我年轻子那凯，常常一块桂花糕，一壶桂花茶，坐着就能发癫一下午。
（白话体）
有一回，我吃完中饭，就想去塔城发会癫。我走到巷子里头，看到一家不起眼的茶馆，门口挂起一块旧招牌，上面写着“塔城茶屋”。进去一看，果然是老派的地方，桌子是老木头的，茶壶是土陶的。那个老板是个老奶奶，戴起一副老花镜，泡茶的手法蛮讲究。我坐了一下午，听老人家讲古，喝得蛮开心。那凯我就晓得，塔城品茶不能贪快，慢慢来才有味儿。
后手问题：塔城品茶的茶叶，哪一种最好？
照我看来啵，塔城茶馆的茶叶嘛，选桂花茶或者铁观音都蛮不错。这两种茶，味道清香，泡的时候不容易“闷”，喝起来比那些红茶更适合桂林的水质。你讲是没是咯？
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