泰兴品茶工作室没要乱逛啵，茶香里头有故事
泰兴品茶工作室没要乱逛啵，茶香里头有故事
诶，我跟你讲啵，最近我去了一趟泰兴品茶工作室，这地方啊，蛮有讲究的！好多人以为这就一普通茶馆，随便克喝喝茶发会癫，其实要讲起它的门道来，能摆一整天的板路。你晓得不，这地方可不是随便进随便喝的，没点讲究，喝得没味道，还浪费了好茶！
你晓得泰兴品茶工作室的名堂啵？
泰兴品茶工作室是在桂林老城区的一个巷子里头，门脸其实没得恁子显眼，不像外头那些花里胡哨的茶馆。它的招牌一块木头挂着，字是手写的，讲起来还蛮有点老桂林的味道。你一进去啊，第一感觉就是——这地方带点“底蕴”啵，摆设简单，桌椅是那种老式木头做的，墙上挂着几幅水墨画，连茶壶茶杯都透着年代感。
不过照我看来啵，它厉害的地方不是装潢，而是茶。它的茶不是随便泡泡就喝的，那老板说，这茶得“养”，得“品”，更子就对了。一般人克一次可能没喝出啥子特别的味道，你要是没按规矩来，茶就喝不出来它的灵魂。你讲是没是？
茶要恁子喝，才喝得出“真味”
我跟你讲啵，这泰兴品茶工作室的茶喝法还有讲究。老板有时亲自招呼客人，告诉你啥子茶要怎么泡，水温要克到多少度，泡的时间要卡得刚刚好。你要是随便冲泡，真的是浪费了好茶。
就拿它的铁观音来说，老板讲这个茶得用桂林的山泉水才行，水质够清甜，泡出来的味道才正宗。然后呢，茶叶第一泡不要喝，得倒掉，第二泡才是精华。喝的时候不能急，得慢慢品，让茶香在嘴巴里头转一圈，那个回甘才出来。喝得对了，你会感觉到嘴里头有一种淡淡的花香，回味无穷。
偷偷告诉你啵，老板还有个规矩：喝茶的时候不能大声喧哗，不能干别的事情。老板说，喝茶就得专心，心静下来，茶的味道才会更明显。这个规矩啊，我觉得蛮有道理的，就像我们桂林人吃粉一样，讲究的是慢慢吃，细细品，才吃得出味道。
里面还有故事，听得人蛮有感触
除了茶，这地方还有故事。老板是个老桂林人，平时不怎么多话，但你要是聊对了话题，他会跟你讲些老桂林的茶文化，有时候还讲他早年间在村子里头采茶的经历。上回我带我仔克喝茶，老板就讲起他小时候跟着家里人去采春茶的情形，说那时候山里头雾气缭绕，茶树上的露水晶晶亮，采下的茶叶带着自然的清香，真的是好时候啵。
听完那个故事，我就觉得，泰兴品茶工作室不只是个喝茶的地方，它更像是一个把老桂林的味道和情怀守住的地方。你讲是不是咯？
如果你问我：这个地方适合啥子人去啵？
我跟你讲哦，这地方啊，适合那些真正喜欢喝茶的人，或者是想了解点茶文化的朋友。你要是只想随便克喝喝，那可能不太适合。它蛮安静的，适合发发癫，聊点有味道的板路。
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