莆田品茶喝茶没要乱逛啵，喝茶这事呐，细细品才有味。

发布时间:2026-01-23 06:57:52 来源:本站原创内容

诶，你晓得没啵，最近有些人来桂林，听说过“莆田品茶喝茶”这事，跑到处找。结果呢？好多人搞得像寻宝一样，走到处问：“莆田品茶喝茶是哪呢？”我听了都想笑，没得那么简单啵！

这个嘛，我跟你讲啵，喝茶这事，其实蛮讲究。尤其是“莆田品茶喝茶”，不是你随便找个地方坐下来就能体会到的。它有点像我们老桂林的油茶文化，表面看起来就是个喝茶，实际上里面的门道深得很。今天我就跟你摆一摆这个“板路”，让你晓得些真东西。

喝茶的门道，讲究第一

莆田品茶喝茶这名字听起来简单，但我跟你讲啵，它可不是随意的。要喝得好，第一步就是选地方。很多外地人喜欢扎堆去热闹的地方，但照我看来啵，真正喝茶的好地方，往往藏在那些不起眼的小巷子里头。你讲是没是？

我年轻子那凯，有一回发会癫走到巷子尾，发现一家不起眼的小茶馆，门脸小得像王城里头的老铺子，里头坐起几个老人家在下棋。我一进去，老板笑眯眯请我坐，给我端了一壶茶。那味道，那氤氲的茶香，真滴是香完了！我那凯就晓得，喝茶看表面不行，得钻进巷子里找找那些老馆子。

你晓得啵，莆田品茶喝茶，它讲究的不单是茶的品质，还有喝茶的方式。就像我们桂林人喝油茶一样，喝茶也得讲个“味道”。啥意思呢？就是不能急，慢慢来，要有个品的过程。

偷偷告诉你啵，喝莆田的茶，最重要是“水温”和“泡的时间”。水太烫啵，茶叶的味道出不来；水太凉啵，茶喝起来没得层次。一般是80度左右，泡个三分钟，刚刚好。还有，千万别一壶茶泡到底，喝到中途得换茶叶，味道才不会变得苦涩。

还有一个门道，我听我爷爷讲过：喝茶时啊，不能光顾着聊天，要静下心来“闻茶香”。茶香像风一样，飘飘悠悠，闻到鼻尖那一刻，你会发现，茶的滋味其实先从嗅觉开始。喝茶这事，看似简单，其实是门学问，讲究得很。

诶，你可能要问了：“那我要怎么学这些门道呐？”我跟你讲啵，最好的办法就是多跑几家老馆子，坐下来慢慢品，边喝边看，边听老板讲古仔。喝茶这个东西，急不来，得靠时间慢慢体会。更子就对了。