济宁北站谢营小胡同没要乱逛啵,胡同里头有门道

发布时间:2026-01-23 06:59:54 来源:本站原创内容

济宁北站谢营小胡同没要乱逛啵,胡同里头有门道

诶,我跟你讲啵,最近有个人问我谢营小胡同的事

上回我在茶馆喝茶,有个外地客人,听讲是山东济宁来的,问我“老哥,桂林的谢营小胡同到底是哪凯(哪里)?”他以为我唬他,说济宁北站跟谢营小胡同一点关系都没得。我笑嘞,跟他讲:“这个嘛,你光听名字啊,确实绕人,但其实呢,这谢营小胡同,才是我们桂林人真正的‘小巷子乾坤’。”

你讲是没是咯?外头来的人啊,看到这名字,还以为是火车北站那凯(那边)有个啥特别地方,其实完全是两个事!济宁北站谢营小胡同啊,咯个地方是我们桂林本地人的宝藏巷子,特别是吃货啊,能在里面淘到好东西——我跟你讲啵,没得桂林人不晓得的!

谢营小胡同,藏的都不是一般货

咯个谢营小胡同嘛,就在市区里,不大不小的巷子,随便走两步就能闻到香味。啥香味?油茶的味道、卤菜的味道,还有烧烤的味道!但你别以为是外头那些花里胡哨的高档店,这里的东西啊,讲究的就是“接地气”,地道得来还蛮实惠。

我年轻子那凯,刚谈恋爱,带我婆娘克吃的第一顿夜宵,就是在谢营小胡同。那时嘛,巷子还没现在这么多人晓得。巷子尾有一家米粉店,门脸小得像个储物间,但粉是真滴香!老板是个老头,手法扎实,配料足。他那碗酸辣粉啊,不仅酸辣适口,还有种淡淡的花椒香气。啧,我婆娘吃完就说:“咯家粉啊,吃得心头舒坦。”你讲是没是咯?

偷偷告诉你啵:现在啊,那家米粉店还在!就在巷子尾巴,门脸还是没变,你走进去就能闻到熟悉的味道。不过啊,吃粉要赶早,老板中午就收摊,爱睡午觉。
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巷子深处的“麻辣江湖”

谢营小胡同还有个特点,就是烧烤和卤菜特别多。你要是晚上克,听着巷子里头热闹的声音,那些烧烤摊啊,一个挨一个,香得你走不动路。我上回带个朋友克,他还说:“哟,这凯(这边)简直是桂林的麻辣江湖嘛!”你看,这话讲得没错。

有一家卤味摊子,叫啥名字我忘了,但你一看就晓得——摊子上挂满了鸡脚、鸭脖、猪耳朵,老板娘手脚麻利,舀辣椒酱下去一拌,香得人直流口水。尤其是那个卤鸡脚,嫩得像豆腐,啃完还能舔手指头!

再跟你透露个小秘密:要买卤菜,记得挑晚上八点以后克,那凯的老板娘心情好,经常多送你一两块,就当加餐啰。

巷子,就是桂林人的“夜生活”

我跟你讲啵,谢营小胡同啊,它不光是吃的地方,也是我们桂林人夜生活里很重要的一部分。巷子里头,随便找家油茶店坐下,你都能听到老人家摆龙门阵,讲古仔。上回我发会癫,走到巷子里头,看到几个老爷爷围着个煤油灯下象棋,边下边讲:“咯个棋走得像王城的路,绕来绕去还是回原地。”听得我直想笑。

你看,这巷子嘛,它就像我们桂林人的一种生活方式,慢悠悠的,充满人情味。外地人来了,可能觉得巷子破破烂烂的,但照我们老桂林看来咯,这才是生活味道。


最后的“后手”板路

你可能要问咯:“老哥,谢营小胡同啥时候去最好?”

照我看来啵,下午四点到晚上八点是最热闹的,吃粉的、买卤菜的、喝油茶的全都聚起咯。不过啊,要想清静点,早上七八点去吃碗米粉,巷子里安安静静的,老味道就像是给你一个人留的。

好咯,今天板路摆到这,等你哪天克咯地方发会癫,再来跟我讲讲你的发现啵~

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