济宁鸡窝搬到哪里了没要乱逛啵，鸡窝里头有讲究
济宁鸡窝搬到哪里了没要乱逛啵，鸡窝里头有讲究
诶，我跟你讲啵，最近好多人来问我，你晓得没，济宁鸡窝搬到哪子去了？我一听，心里头就笑了，这济宁鸡窝好像咯几年成了个热点，成天有人跑去找，晓得的都说好，没去过的就觉得神秘。其实嘛，这个地方咯，得有点门路，不能光靠乱逛！
济宁鸡窝到底是啥子地方？
这个嘛……济宁鸡窝咯，简单讲就是桂林以前有个老地方，卖鸡窝包子，味道那叫一个正宗！名字嘛，听起好像随意，其实有讲究。它最早是在济宁路那凯头，那凯小巷子里头藏着，位置不显眼，但味道绝对是“香跑几条街”的那种。后来搬了几次地方，现在嘛，具体在哪里，我跟你讲哈——
偷偷告诉你：济宁鸡窝现在搬到七星区了，就在育才路附近一个小巷子里。门脸还是不大，得仔细找。去的话建议早一点，不然热门的包子就没得了！
鸡窝包子的讲究，吃法别搞错啵~
讲到鸡窝包子，这个咯，我得跟你摆一摆。它那个皮子嘛，薄得像纸，可劲儿弹，馅子又香又鲜，吃一个就想吃第二个。一般嘛，老桂林吃鸡窝包子，讲究配碗热油茶，哎呀，那个才叫惬意。你晓得不，油茶对鸡窝包子来说，就像酸豆角对卤菜粉，缺一不可。
不过咯，吃的时候有规矩，鸡窝包子要趁热吃，凉了皮子就不弹了，味道也打折扣。还有，千万别拿去蒸或者煎，那就是“毁灭式”吃法啵，失了原味！
扯点故事：我跟鸡窝包子的缘分
(白话体) 那凯我还是小仔的时候，放学回家经过济宁路，闻到鸡窝包子的味道，馋得不行。我爷爷就说：“这个包子啊，肉馅要选好的，不是随便哪种都能做出这个味。”后来搬了几次地方，我和爷爷都跑去找，最后一次是在七星区那头找到的。我们俩还坐着巷子口的板凳，吃得满嘴流油。那一刻真滴是幸福完了。
(转回普通话) 现在嘛，我也带我仔克吃过一次，他说：“爸，这包子，抵得上一顿大餐！”我心里就觉得，这才是传承下来的桂林味道啵。
听完了，你可能会问：鸡窝包子最适合什么时候吃？
照我看来啵，鸡窝包子最适合早上或者下午茶时间吃，早上那个皮子最嫩，下午茶的时候配油茶更子就对了。晚上吃嘛，虽然也行，但味道就没那么灵了，你讲是没是咯？
标签：济宁鸡窝、桂林味道、鸡窝包子、育才路、老桂林
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