嘉峪关小巷子阿姨，地道味道藏在小摊背后
嘉峪关小巷子阿姨，地道味道藏在小摊背后
喔跟你讲啵，你晓得不？有时候最叼杠的美食，偏就藏在些不起眼的小巷子里头。嘉峪关有个地道的美食秘密，藏在一条小巷子里，那里的阿姨做的小吃，简直让人卵是的想舔盘子！今天我就跟你吹哈，这个“嘉峪关小巷子阿姨”，她的手艺到底有多叼！
嘉峪关小巷子阿姨的摊子，咋个找到？
喔，讲起嘉峪关那个小巷子，真是藏得有点深。你晓得没，那个地方七黑八黑的，巷子小得像个猫洞，没熟路你还真搞卵不见。更子卵搞法？你就找老城区里靠近古城墙那块，差不多麻直走，看到巷口有人排队，那就对了。阿姨的摊子是个推车，顶上撑把破伞，挂着个小灯泡，卵不起眼。
不过丢那星，别看这摊子简陋得像个扒烂船，阿姨的手艺，那叫一个叼杠！她做的小吃，什么烤串、凉皮、牛肉汤，全是地道得卵好喝的味道。特别是她那个凉皮，你要是没去试过，我只能讲你浪费表情！
阿姨的小吃，为啥这么叫人上头？
讲到阿姨的手艺，真是算卵猛的！她那个凉皮，配的调料汁是她自己调的，麻辣酸甜，味道刚刚好。凉皮又薄又劲道，咬上一口，卵火烫的辣椒油和蒜香味直接冲脑壳，醒龙得你想喊“卵好吃”。
还有她的烤串，哎哟，那个孜然辣椒粉撒得刚刚好，烤得焦脆但不干，咬一口，汁水都能爆出来，卵是的香。听讲阿姨用的都是当天的新鲜材料，她这个讲究，真是没得讲，搞卵没见的讲真。
醒龙点：排队的时候提前跟阿姨讲你要啥，没然轮到你，可能你想吃的凉皮都没卵了！
嘉峪关小巷子阿姨的故事
喔跟你讲啵，这个阿姨也是个“醒橄榄”，做小吃做了一辈子了。听说她年轻时候是在大饭馆里当大厨，后来不晓得为啥就回到家里开了这个小摊。她那个摊子几十年没换过地方，老街坊都晓得她，一到饭点就排长龙。阿姨人也好，爱笑，还常常跟客人扯卵谈，跟她买东西的都讲她是“嘉峪关小巷子的活招牌”。
不过她也有点脾气，听讲有个客人之前嫌她家东西贵，结果阿姨直接来句：“卵用都没，你不吃有的是人要吃！”哈哈，后来那个客人居然还天天克买，看来是被她的手艺征服了。
想吃阿姨的凉皮，几点去最靠谱？
讲到这个，喔跟你说，阿姨的摊子是“限量供应”的。一般上午她就会开始准备，下午出摊，到了晚上七八点，基本就收摊了。特别是周末，去迟了，你只能答你都困。最稳妥的办法，就是下午五点前就去，那个时候人还没太多。
“那到底嘉峪关小巷子阿姨的摊子值不值得去？” 卵废讲，听我一句，克吃一次你就晓得它有多叼了！
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