文化中-苏州唯亭老街吹的
文化中-苏州唯亭老街吹的
台湾青年在苏州热聊“苏超”赛事 当晚，几位曾在“苏超”现场观赛的苏州台青，穿着“苏州队”字样的队服前来，将“苏台一家青 苏州你最行”的加油横幅也一起带来展示，与朋友们欢乐合影。
最近苏州唯亭老街吹的，
苏州是一个历史悠久的城市，有着丰富的文化底蕴和独特的地方特色。其中，苏州唯亭老街是一条非常有名的古街，吸引了众多游客前来观光游览。而在这条老街上，有一种特别的食品，那就是“苏州唯亭老街吹的”。今天，我们就来详细了解一下这种美食的制作方法和历史渊源。
一、历史渊源
“苏州唯亭老街吹的”这种美食，其实是一种传统的苏州小吃。它的历史可以追溯到明朝，当时是由一位名叫陈氏的老奶奶在唯亭老街上创造的。当时，这位老奶奶在街上卖糖葫芦，但是糖葫芦太甜了，很多人吃不下。于是，她就开始尝试制作一种口感更轻盈、更容易消化的小吃，最终就创造了“吹的”。
二、制作方法
1.准备材料
文化中国行丨“绣”出国际范儿 苏州高新区苏绣闪耀日内瓦 在展演中，姚卓还用创新针法现场绣制《仕女蹴鞠图》。这幅作品的原作是由她的母亲——苏绣国家级非遗代表性传承人姚建萍创作，其题材取自明代画家杜堇的一幅名作，刺绣大师采用经典的双面绣手法，展现了明朝中国女性在花园里蹴鞠的美好画面。这幅原作于2017年1月18日被作为国礼赠送给国际奥委会，并永久陈列在国际奥委会总部奥林匹克博物馆。
制作“苏州唯亭老街吹的”的材料非常简单，只需要准备好淀粉、糖和水即可。
2.混合材料
将淀粉、糖和水混合在一起，搅拌均匀。注意，混合的时候要搅拌得越充分越好，这样可以减少后面出现的气泡。
3.煮制
将混合好的材料倒入锅中，用中小火加热煮制。煮的过程中要不断搅拌，防止糊底。
4.制成形状
文化中国行丨“绣”出国际范儿 苏州高新区苏绣闪耀日内瓦 创新启动“苏绣未来人才创新计划”，进一步推动苏绣技艺传承和创新发展。首批发布“绣见未来·青衿计划”和“苏绣青年国际创新计划”两个子计划，让非遗苏绣走进校园、走向国际，推动传统非遗技艺在现代艺术语境中焕发新生。
当混合物开始变得粘稠的时候，就可以开始制成形状了。将混合物倒在一个平坦的面板上，用筷子或者勺子将其拉成细条状，然后用剪刀剪成小段。
5.吹气
2025年世界青年发展论坛在苏州开幕 中新社苏州7月15日电 (记者 钟升)以“拓展青年潜能 助力全球发展”为主题的2025年世界青年发展论坛15日在江苏苏州开幕，来自100多个国家和地区、17个国际组织的青年事务部长、青年组织负责人及各国青年领袖、青年项目骨干共约500人参会。
将切好的小段放到嘴里，用力吹气，就可以制成“苏州唯亭老街吹的”了。注意，吹的时候要用力，但是不要用太大的力，否则会吹破。
三、小贴士
1.混合材料的比例要掌握好，一般来说是淀粉：糖：水=2：1：3。
2.煮制的时候一定要不断搅拌，防止糊底。
上海机场-苏州前置货站冷链专列正式开通 苏州7月8日电 (记者 钟升)8日上午，一辆搭载覆铜板的冷藏车驶出苏州工业园综合保税区卡口发往上海浦东国际机场。这标志着上海机场-苏州前置货站冷链专列正式开通。
3.制成形状的时候，要将混合物拉成细条状，这样吹出来的“苏州唯亭老街吹的”才会更加美观。
4.吹的时候要用力，但是不要用太大的力，否则会吹破。
四、结语
“苏州唯亭老街吹的”是一种非常有特色的美食，不仅口感独特，而且历史渊源悠久。如果你来到苏州唯亭老街，一定要尝尝这种小吃，感受一下苏州的独特风情。
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