包头东河太平寺的鸡-近4000
包头东河太平寺的鸡-近4000
近4000件艺术精品汇聚2025包头艺博会 包头7月14日电 2025第二届中国包头艺术博览会日前在内蒙古自治区包头市包头国际会展中心开幕，涵盖国画、书法、油画、雕塑、摄影、文创、陶艺、紫砂、非遗版画等多元艺术门类的近4000件艺术精品汇聚一堂，满足观众的多元欣赏需求。
最近包头东河太平寺的鸡，
作为包头的一座历史悠久的寺庙，东河太平寺不仅有着悠久的历史文化底蕴，还有着当地特色的美食——太平寺的鸡。这道美食口感鲜美，营养丰富，是包头市民和游客们都非常喜爱的一道美食。下面，我们就来一起了解一下太平寺的鸡的制作方法吧。
材料准备：
1.鸡肉：1只（约1.5斤）
2.葱：2根
3.姜：1块
4.蒜：适量
5.盐：适量
近4000件艺术精品汇聚2025包头艺博会 荣宝斋总经理、党委副书记包岩介绍，此次荣宝斋再度以指导单位与核心参展方的身份深度参与，精心策划带来了八大板块内容，既有齐白石、张大千等近现代名家原作以及何家英、史国良等当代大家力作，也有“风华正茂——荣宝斋青年艺术家提名展”，重点推介展现前沿探索的青年艺术家创新作品；还呈现了通过可动立体书、馆藏名作冰箱贴等文创产品以及木版水印国家级非遗技艺体验，让经典艺术IP与非遗技艺融入当代生活。立足内蒙古自治区文化艺术土壤的荣宝斋内蒙古分店，还特别策划了当代名家作品展。
6.料酒：适量
7.生抽：适量
近4000件艺术精品汇聚2025包头艺博会 包头7月14日电 2025第二届中国包头艺术博览会日前在内蒙古自治区包头市包头国际会展中心开幕，涵盖国画、书法、油画、雕塑、摄影、文创、陶艺、紫砂、非遗版画等多元艺术门类的近4000件艺术精品汇聚一堂，满足观众的多元欣赏需求。
8.老抽：适量
9.白胡椒粉：适量
10.鸡精：适量
11.清水：适量
步骤：
1.将鸡洗净，用刀在鸡的背部和腿部各切一刀，不要切透，以便于入味。
2.将葱、姜、蒜切成末备用。
3.在锅中加入适量的水，加入葱、姜、蒜末，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放入鸡肉，将鸡肉煮熟。
4.将煮熟的鸡肉捞出晾凉，然后切成块备用。
5.将锅中的汤倒入另一个锅中，加入适量的水，将鸡块放入锅中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
6.将煮好的太平寺鸡装盘，撒上葱花和辣椒粉即可食用。
近4000件艺术精品汇聚2025包头艺博会 据悉，本届博览会将持续至7月18日，期间包头市还将推出多项配套文旅活动，为市民游客带来丰富多元的艺术文化体验。(完)
小结：
太平寺的鸡是包头地区的一道传统美食，其制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭和朋友聚会的美食。希望大家能够尝试制作一下，感受一下这道美食的独特魅力。
近4000件艺术精品汇聚2025包头艺博会 包头7月14日电 2025第二届中国包头艺术博览会日前在内蒙古自治区包头市包头国际会展中心开幕，涵盖国画、书法、油画、雕塑、摄影、文创、陶艺、紫砂、非遗版画等多元艺术门类的近4000件艺术精品汇聚一堂，满足观众的多元欣赏需求。
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