石家庄公园老阿姨快餐，吃得欢喜要有门路

发布时间:2026-02-14 20:52:30 来源:本站原创内容

诶，侬讲哦，最近石家庄公园里厢那个老阿姨快餐，真是红透了伐？我上趟出去荡马路，路过公园，看到那队伍排得长脱。阿拉上海人最欢喜尝尝鲜，这家店嘛，大家都讲味道老灵光个。我心里就在想，搿个快餐有啥物事特别个？

后来我去吃了一回，哎哟，搿个味道是实在！但我跟侬讲哦，搿家老阿姨快餐也有点门道个，呒没晓得搿些规矩去吃，可能会有点失望个哦。侬想听听我老上海个经验伐？

老阿姨的手艺，藏在公园里厢的味道

侬晓得伐，这石家庄公园老阿姨快餐其实老早就有个哦，只不过阿拉上海人习惯叫搿个地方个名字，搿些游客才晓得搿家快餐是哪能回事。其实它最早是一个公园角落开出来的，一开始做得很普通——啥物事咖喱饭啦、生煎啦，都是随便吃吃的。

后来嘛，那个阿姨，年纪大了，想做点有特色的东西。她就开始琢磨上海老底子味道，搿些排骨年糕、糟钵头（腌制小菜）这些，慢慢地把味道调出来。搿个辰光她也没想出名个，阿里搭几个老伯伯吃了后讲味道实在，口口相传，就红起来了。

搿家店最灵光个菜哦，我跟侬讲，肯定是那个“老阿姨牌红烧肉”。哎哟，搿个红烧肉是用老底子个酱油调出来个，甜中带咸，那个肥肉入口化脱个，瘦肉又不柴。她还会加点黄酒，搿个香气是阿拉上海人老早吃饭个味道，侬晓得伐？

偷偷告诉侬哦，点红烧肉辰光侬要注意，她每周会有一天专门用“私房酱料”来炖，搿个味道完全不一样，吃过的人都讲是她“压箱底个招牌”。想要吃到，侬最好先问问店里个伙计，哪天有搿个特别版。

其实哦，吃快餐也有讲究个，侬不要以为快餐就随便吃吃。像搿家老阿姨快餐，侬排队辰光可以看看菜单，搿些菜有讲究：有些是热乎的，要早点点；有些冷盘是下午吃最灵光个。她家个服务员也会提醒侬，搿些菜不要混着点，味道会打架个哦。

另外嘛，我老早吃了几次，发现搿家个糯米鸡也蛮有意思。糯米里厢放了肉末和一点点香菇，蒸出来那个香气是老上海个弄堂味道伐？但侬要记住，搿个糯米鸡最好不要冷了吃，冷了那个糯米会硬脱，味道就差脱。

再教侬一个诀窍哦，搿家快餐虽然味道老好，但有些菜份量有点小。侬要是饿脱，可以点饭类配几个菜；要是不饿，建议点些小菜慢慢吃。特别是下午辰光，点杯茶，吃点糟钵头，嘎讪胡，真是舒服脱了。

诶，我跟侬讲哦，搿家老阿姨快餐是值得吃一回个，味道蛮实在。不过侬要晓得，公园里厢人老多，最好避开饭点去，太挤了吃得也不欢喜。我一般是带小囡去辰光顺便吃一顿，搿样子还算方便。

侬要是喜欢老上海味道，搿家店是可以去试试个哦！但要记住，吃搿些东西是要有慢慢品个心情，呒没急急忙忙吃脱就走个。