常德文理学院小巷子快餐，里厢藏着老上海的味道
常德文理学院小巷子快餐，里厢藏着老上海的味道
诶，我跟侬讲哦，侬晓得伐，最近我去常德路那里转了一圈，阿拉朋友讲，那边有个老灵额地方，叫“常德文理学院小巷子快餐”。一开始我听到这个名字嘛，心里还想，“啥物事？学院快餐？听起来好像就是学生吃的那种随便应付应付的嘛。”后来我去了一趟，哎呦，侬讲，这个地方真是有点讲究额哦。
小巷里面藏着门道，食堂味道有乾坤
这个嘛，说起来，搿个地方乍一眼看去，门面勿大，招牌也勿是啥花里胡哨的。阿拉一开始真勿晓得里面有啥乾坤。进去之后嘿，才发现，里厢有点意思。地方虽然小，桌子摆得紧巴巴的，但味道嘛，绝对是“抵得上鲜得来个排骨年糕”那种哦！
侬晓得伐，里厢的菜种类多，啥红烧肉啦、糖醋排骨啦，还有老上海最爱的腌笃鲜。价格嘛，讲实话，性价比老高个！学生价格，量又足。搿天我吃了一个红烧肉套餐，配个酸辣汤，诶呀，才二十几块。讲老实话，这个价格在上海已经算是“童叟无欺”了伐？
搿个菜品有啥讲究？老上海的味头藏得深
我跟侬讲哦，搿个地方的菜嘛，虽然是快餐档，但味道绝对有点老上海的讲究在里头。比如说伊个红烧肉，绝对是用老方法炖出来的，糖色炒得正好，肉块肥瘦相间，入口就是那种“咸中带甜，甜里有香”的感觉。还有腌笃鲜，咸菜与笋的比例调得刚刚好，汤头喝起来鲜得来，侬讲，和阿拉小时候吃的味道一模一样。
偷偷告诉侬哦，我发现一个门道：搿个地方的红烧肉，侬可以要求老板加一点酒酿进去，味道更香更浓。这个嘛，是我老早辰光听我爷叔讲的老方子，没几个人晓得哦。
常德文理学院？其实是弄堂文化个延续
搿个地方，侬乍一看名字可能觉得和老上海没啥关系。但其实我觉得哦，搿个小巷子快餐就是弄堂文化的延续。侬看，地方小小个，价格便宜，味道却有讲究，这不就是老上海弄堂里厢小饭店的感觉伐？阿拉小时候辰光，弄堂里厢的饭店不都这样的嘛，小而精，味道扎实，一家子围着吃，热热闹闹。
而且哦，这里厢的老板娘阿拉聊了两句，伊讲伊们家的菜谱是她阿爸传下来的，完全是本帮菜个路子。讲到这里，我就觉得哦，这种地方，不是随便哪个快餐店能比的。侬讲是伐？
后手问题：侬问我，下趟去吃啥？
我跟侬讲哦，下趟去嘛，侬一定要试试搿个糖醋排骨。伊个排骨酸甜比例调得老好个，吃一口就想吃第二口。对了，记得配碗黄酒，搿能才是老克勒的吃法哦。
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