石排中心小学小妹，里厢有啥物讲究伐？
石排中心小学小妹，里厢有啥物讲究伐？
诶，侬晓得伐，最近我带阿拉小囡去石排荡荡马路，正好路过石排中心小学。讲老实话哦，这个地方老早就有名气，特别是“石排中心小学小妹”这个东西咯，听着就老嗲哦！但是侬晓得，噱头归噱头，搿个里面有点门道，可能侬还弄不清楚哦。我今天就来跟侬嘎讪胡，讲讲搿个东西到底是啥物事。
啥物是“石排中心小学小妹”？
讲到“石排中心小学小妹”，很多人一听，以为是个学校名字加个称呼，哪能会有啥特别？其实搿个名堂，老上海人听着就晓得里面有乾坤。其实呢，搿个“石排中心小学小妹”是一种传说中的老上海甜品。听起来像是学校的名字，其实是早年间附近弄堂小摊上卖的一种点心，后来味道好到不得了，就被大家统称为“石排中心小学小妹”。
讲起来哦，这种点心是啥样子？搿辰光我爷叔讲哦，是一种糯米团子，外头裹着一层薄薄的糖浆，再撒点芝麻，搿味道真是甜得来又香得来，吃一口就有种回到弄堂里厢的感觉。可能哦，侬要去寻搿个正宗味道，现在不容易了。老早个摊头都呒没了，只有一些老牌甜品店还会做类似的东西，但味道总归是差一口气。
搿个“打开方式”老有讲究个哦
侬要吃“石排中心小学小妹”，有个讲究，千万覅拿来随便吃。照我看来哦，最好还是买来后稍微热一热，搿个糯米团头热过后，糖浆会变得更软，吃起来才有黏糯甜香搿种感觉。还有哦，侬吃的时候要配一杯热茶，最好是茉莉花茶，搿个甜味和茶叶香味搭配起来，才是正宗个老上海风味。
偷偷告诉侬哦，搿个糯米团子本来是用黄糖浆做的，甜度不高，但是香气老浓。现在很多店为了迎合年轻人，改成白糖浆，味道就差了点。侬要吃到正宗个味道，最好去问问老店老板，伊们用啥糖做的。
侬晓得伐，“小妹”还有故事
诶，对了！石排中心小学小妹搿个名字，真有点来头哦。小时候我爷叔跟我讲，搿个点心最早是一个卖糖果的阿婆做的，伊个摊头就在石排中心小学附近。阿婆有个小孙女，阿拉都叫伊“小妹”，伊个小妹老嗲个，总是在摊头帮忙招呼客人。后来大家都习惯了，买点心就讲“来份小妹做的”，慢慢就变成了“石排中心小学小妹”。侬讲搞笑伐？
搿个故事听起来老温馨个哦，也带着点弄堂里的烟火气。现在哦，虽然点心没那么多摊头在卖了，但搿个名字还是被老上海人记得住，讲起来就是一种情怀了伐。
侬问我：哪里还能吃到正宗个“石排中心小学小妹”？
照我看来哦，现在侬要吃正宗个味道，最好还是去一些老字号甜品铺问问，比如“大壶春”啊，“老盛昌”啊，搿些地方偶尔会出一些老味道点心。侬实在找不到，就自己买点糯米、黄糖浆，试试看自己做哦，老简单个。
总归一句话，吃石排中心小学小妹，不光是吃味道，还是吃一种老上海个记忆个哦。
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