鸡窝在哪里？桂林柳州隐藏美味地图大公开
鸡窝在哪里？桂林柳州隐藏美味地图大公开
丢那星，最近有人问我，桂林柳州这些地方到底哪里的鸡窝最够味？讲真，这问题问得我都停不下来。鸡窝，懂的都晓得，卵是个老火的好东西。吃鸡窝那种满足感，真是爽到卵都跌。你想晓得鸡窝在哪里最好吃？来，我慢慢跟你摆。
鸡窝，到底是个啥子？
你可能一听“鸡窝”，恁子脑壳里就冒出个鸡飞狗跳的农家院子画面啵？卵搞错了，鸡窝其实是一种锅仔形式的美食，特别是桂柳这边的鸡窝火锅，丢那星，吃一口就像中六合彩，叼杠到爆。鸡窝的锅底通常用上好鸡汤熬制，加上一些当地特色的香料，香到邻居家猫狗都扑过来。
最重要的是，这鸡窝的锅底里会有丰富的配料，像鸡肾、鸡肝、鸡血块，甚至鸡脚，卵是的，连鸡爪都没放过。讲真，吃鸡窝那种热腾腾、卵火烫的感觉，配上桂柳特有的米粉，啧啧，搞卵没见！
柳州，鸡窝的隐藏宝地
我跟你讲啵，柳州的鸡窝真是挨卵了。尤其是柳江边那些小馆子，晚上七八点钟去，咧是人挤人的。鸡窝一上桌，咕噜咕噜冒泡，香气直钻鼻孔，卵是的，叫人没办法忍得住。你晓得没？柳州人吃鸡窝，特别讲究放花生酱和辣椒酱，搞得辣中有香，香中带辣，真是废讲，吃一次就上瘾。
醒龙点：柳江边有家叫“老街鸡窝”的店，记得早点去排队，没然过了九点，卵都没得吃了，哭都来不及。
桂林，鸡窝的老字号风味
桂林的鸡窝也不甘示弱，特别是巷子深处那些不起眼的小店，常常藏着惊喜。比如七星公园附近有家店，鸡窝做得那是卵好喝，汤底鲜得眉毛都要掉。老板还会加点特色的酸笋和胡椒进去，辣得人都要跳脚，卵好过瘾。
还有桂林人吃鸡窝，最喜欢搞点酸菜、粉皮子和豆腐泡进去，吸满汤汁，咬一口，麻直爽。不信你克试下子，保证你吃得撑到扶墙出门，还想带一锅回家。
鸡窝的高光时刻
你以为鸡窝就只是吃吃喝喝这么简单？搞卵没！鸡窝还是个社交神器。几个朋友围在一起，边吃边扯卵谈，聊点笑到打跌的糗事，人生的烦恼都可以丢到九霄云外。尤其是过年春运的时候，家人团聚，搞一锅鸡窝，丢那星，那个氛围，真是没得讲。
“鸡窝在哪里最好吃？柳州还是桂林？”我跟你讲啵，这个问题真是废讲，两个地方的鸡窝都有独特味道，搞卵没必要比高低。最重要的是，找个正宗的店，叫上三五好友，肚皮撑到爆，那才叫值！
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