上海外菜工作室论坛，侬勿晓得个门道老多咯！
上海外菜工作室论坛，侬勿晓得个门道老多咯！
诶，侬晓得伐，最近我刚刚研究过一趟「上海外菜工作室论坛」，真是老有味道个哦！搿个地方名字听上去像啥高头洋场个名堂，实际上嘛，内容是接地气得来脱了，专门讲外地菜在上海个生意经，还有各路门槛和故事。我跟侬讲哦，这论坛里有些讲究，呒没几个人晓得个咯！今天嘛，我就来同侬嘎讪胡一趟，讲点门道给侬听听。
侬晓得伐？外地菜在上海，真是门学问！
这个嘛，讲到外地菜，在上海人眼里哦，搿歇是老有意思个。阿拉上海人吃啥物事，讲个“鲜得来”！所以外地菜进来哦，侬要是味道勿搭，服务勿周到，那是吃伐脱个。搿个论坛里厢嘛，就是有些老板分享搿些经验，比如哪能挑选适合上海人口味个菜式，哪能定价，哪能做营销。侬想想看哦，这个内容对上海开外地菜馆个老板，抵得上一碗生煎馒头个价值伐？
搿些老板个故事，老有趣哦！
我跟侬讲，我上趟逛论坛，看到一个帖子讲，一家湖南菜馆老板讲他刚来上海个辰光。伊讲嘛，刚开业辰光哦，店里头辣得脱了，上海人吃勿惯哦，生意冷清得像南京路个冬天。后来伊灵光一闪，辣味调轻了点，还加了点上海人喜欢个甜口。哎哟，生意马上起色了！搿个帖子下面有一堆人评论，说“侬搿个调整，算是抓住了上海人个胃咯！”
偷偷告诉侬哦，论坛里有个帖子专门讲哪能调味适合上海人个口味。上海人喜欢“鲜、甜、嫩”，但也喜欢尝点新鲜物事。侬要是开外地菜馆，搿些秘诀，侬最好记牢咯！
搿个论坛里厢，还有啥物事？
诶，对了！搿个论坛还讲外地菜馆个选址门道。侬想想哦，上海个地段千差万别，搿些外地菜馆老板也晓得，要选个地方合适才行。搿个论坛里有帖子专门分析，比如外地菜像川菜、湘菜，适合开在年轻人多个地方；东北菜嘛，开在居民区里厢，老阿姨阿叔喜欢吃就对咯。侬看哦，搿个论坛真是个“生意经”啊。
侬讲，外地菜哪能在上海站住脚？
照我看来哦，搿个论坛里讲得好，味道、服务、地段三个加起来，搿能才是成功个秘诀。侬要是开个外地菜馆，记住哦，上海人个嘴巴挑得来，侬要迎合，又要有特色。侬讲是伐？
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