佛山新茶，茶里厢有门道哦~
佛山新茶，茶里厢有门道哦~
诶哟，侬晓得伐，搿两天我吃好夜饭，去豫园里厢荡马路，看到一家新开个茶铺，名字老有意思——佛山新茶。对伐？阿拉上海人讲到“茶”，脑子里头就是龙井、碧螺春，想不到佛山那边也有名堂。搿个店门面有点不起眼，不过一进门嘛，哎呀，这个氛围搞得老好个哦，木头桌椅，墙上挂了些老照片，像是上世纪七八十年代个味道。
后来我就坐下来喝了一杯，老板还跟我讲了一通佛山新茶的来头，我跟侬讲哦，这个茶还真有点意思，热热闹闹个名字里头，藏着蛮大的讲究哦！
佛山新茶个“新”，侬晓得啥意思伐？
搿个“新”哦，不是讲茶叶才采下来的意思哦！佛山新茶是讲一种制茶个工艺，搿个工艺老特别，伊是用佛山那边特有个气候，结合现代科技，搞个“创新手法”。侬想想看哦，茶叶从采摘到制作，这个过程老复杂，像城隍庙里厢个路一样绕来绕去个。佛山新茶就是瞄准了这个工艺，伊个“新”，讲究个是喝茶个体验——清爽、鲜活，还带点独特个花果香。
我偷偷告诉侬哦，这个茶个冲泡有窍门：搿天老板跟我讲，水温最好控制在85℃左右，太热个话，伊个花果香就会被“烫”掉咯，侬讲是不是老可惜？
佛山新茶个“佛”，阿里搭来个？
诶，这个嘛……这个“佛”其实是佛山个地名，伐是寺庙里厢个佛哦！佛山地方老早就有制茶个传统，据讲是明清辰光就开始了，附近山里头气候温暖湿润，茶叶长得老好个。所以哦，搿个“佛”也是一种地方品牌个标志。侬晓得伐，像阿拉上海有城隍庙，佛山有南海观音，搿能个地方文化和茶文化，搿搭融合起来，伊个茶喝起来有点禅意个哦！
搿天老板还跟我吹牛皮讲，这个茶叶啊，讲究一个“人文气息”，喝了以后要让人有种“心静下来”的感觉。我年轻辰光吃好夜饭喜欢去星巴克喝咖啡，现在嘛，我倒觉得搿个佛山新茶喝起来更有味道。
喝茶讲究“嘎讪胡”，搿能就对了
阿拉上海人喝茶哦，最喜欢有伴。搿天夜快点我吃好夜饭，坐搿个茶铺里厢，看几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡。伊个话题从弄堂里个老故事讲到现在个房价，真是热闹个来。我坐一边听听，喝一口茶，真是幸福个哦！
后手问题：佛山新茶和阿拉上海龙井有啥不一样？
哎呀，侬问到点子上咯！佛山新茶个口感嘛，比龙井要再清甜一点，带点花果香，适合喜欢清爽口味个朋友。龙井个优势呢，是香气老浓郁，喝起来回味悠长。照我看来哦，各有各个美好，侬可以都试试，反正茶喝了不亏伐？
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