淮南小巷子100块钱的地方，讲究多得像吃蟹壳黄
淮南小巷子100块钱的地方，讲究多得像吃蟹壳黄
诶，侬晓得伐，最近我带个朋友去淮南小巷子里厢吃夜宵，伊一听“100块钱个地方”，眼睛都睁老大，问我：“老哥，搿到底是啥地方？100块钱吃啥意思？”我一听就笑脱了，赶紧跟伊讲：“侬别想歪了，搿是阿拉上海人老早就晓得个一个‘暗号’噢，意思是实惠又抵吃，100块钱能吃得老饱，还带点特色。”
讲到这里，我就觉着，淮南小巷子里厢这些地方，真是有点意思，适合嘎讪胡。今天就跟侬好好掰掰，搿个100块钱地方里厢个门道。
100块钱的地方，有啥讲究伐？
侬讲，一个地方能让人家花100块钱吃得欢喜，肯定伐只是价廉，味道也要过关伐？淮南小巷子里，这种地方多半是些不起眼个小饭馆、路边摊，门面伐大，招牌也可能旧脱脱，但是味道是真实惠，是真香个哦！
我跟侬讲哦，搿些店家，最讲究个就是“地道”。锅底是要用炭火烧出来个，米饭是要用农家稻谷煮出来个，菜嘛，最好是当天早上菜场买来个，清清爽爽。侬晓得伐？淮南小巷子里厢，有家专门做羊肉汤个小店，老板娘是安徽人，搿个羊肉汤，伊讲从家乡带来个独门配方，汤头熬得白得像牛奶，喝一口暖到心头。
偷偷告诉侬哦，搿种“100块钱个地方”，最好的时间是晚上7点到9点，那个时候刚刚开锅，菜新鲜，锅气也足，错过了就可能要等第二锅了。
老上海人个眼光里厢，这地方“有味道”
侬想想看哦，搿些地方，勿是啥高档大酒楼，也呒没啥装修讲究，但就有一种“人情味”。像我老早辰光，阿拉小时候，弄堂里厢个大人小孩，吃饭都是围着饭桌，热热闹闹。搿些100块钱的地方，虽然小小个，但给人一种“回到从前”的感觉。老板娘忙忙碌碌，招呼得来亲切，菜一端上来，香气扑鼻，搿像伐像阿拉小时候吃家常菜个辰光？
我最喜欢搿些地方个，就是“勿装”。菜好吃，价钱公道，老板也实在。比如有一家烤鸡店，老板直接把炉子摆在门口，路过个辰光就能闻到鸡皮烤得脆脆香香个味道，忍不住就要进去买一只。我年轻辰光有段时间常去吃，老板还记得我喜欢多加点辣椒粉，每次都帮我撒得均匀得来，心里蛮舒服个。
去之前，侬要注意啥？
不过哦，我还是要提醒侬，搿些淮南小巷子个100块钱地方，呒没啥高级服务，环境也勿是很讲究，所以侬要有心理准备伐。最好是穿得随意一点，别穿太讲究个衣服去，免得油烟味带回家。还有，有些地方是现金结账个，带好现金，免得尴尬。再讲一句，搿些地方一般人气老旺，早点去，晚了就要等位咯。
再偷偷告诉侬一个窍门哦，侬要是第一次去，可以问问老板“今天啥新鲜？”伊一般会推荐当天现做个招牌菜，错不了！
侬问我：还有啥地方值得去伐？
照我看来哦，淮南小巷子里厢的这些地方，几乎每一条巷子都有惊喜，只要侬愿意走进去看看。不过，我可以先给侬推荐一家：有一家叫“阿三锅贴”，他家个锅贴是现包现煎个，皮脆得来勿要勿要个，里面汤汁老鲜得来，侬吃一口就晓得啥叫“老划算”个！
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