sz_品茶，喝茶哪能喝出门道来？
sz_品茶，喝茶哪能喝出门道来？
侬晓得伐？最近阿拉小区里厢，几个老阿姨嘎讪胡，讲起“sz 品茶”，伊个意思有点意思噢。开始我以为啥物‘sz’是啥新开的啥茶馆，后来一听，哎哟，原来是讲喝茶个！不过捏，现在年轻人讲“品茶”，味道好像有点变了，跟阿拉当年吃茶个老讲究，还是有点伐一样哦。
今朝我就来跟侬讲讲，搿个“sz 品茶”到底有啥门道，噱头咋么搞出来个，侬讲好伐啦？
啥叫“sz 品茶”？
“sz 品茶”啊，简单讲就是一种喝茶的讲究。老早辰光喏，阿拉上海人是有喝茶个规矩个，特别是老一辈人个生活里，喝茶是种享受，也是种文化。茶叶要讲究，水质要讲究，连杯子都要有讲头个。
不过现在捏，讲“sz 品茶”个年轻人多了，伊个“sz”啊，听上去像是个潮流词头，其实就是‘审质’个意思——茶叶个品质、茶汤个口感，侬要细细个去体会，去品。讲白了，就是喝得慢点，仔细点，体会茶里厢个味道。
老上海个喝茶讲究
讲到喝茶讲究，阿拉上海老早个时候，喝茶是有一套规矩个。啥龙井、碧螺春，搿些茶叶一看就晓得是好货色。泡茶个水也有讲究，最好是用山泉水烧开，温度要刚刚好，不能太滚烫，也不能凉脱了。
喝茶个时候呢，要慢慢品。侬晓得伐？茶汤第一口是尝个香气，第二口才开始品个味，第三口呢，是体会那个回甘。所以讲，喝茶是要有耐心个，哪能像喝酒个，咕咚咕咚一口气喝脱，伊是伐行个。
偷偷告诉侬哦，阿拉老爷叔教过我一个泡茶个小窍门：泡绿茶个时候，水温最好控制在80度左右，太热会把茶叶烫苦脱。搿个法子，我试过老早辰光就晓得是灵个！
喝茶嘎讪胡，人生个乐趣
“sz 品茶”嘛，喝个是啥？其实喝个是一份闲情，一份心境。像阿拉小时候，爷叔阿姨们坐勒弄堂口，一壶茶，几个人嘎讪胡，从早上能讲到中午，啥天南地北个故事都能掏出来。
记得有一次，我跟几个老朋友去南京路上一家老茶馆，坐勒窗边，看着外面人来人往，点了壶碧螺春。伊个茶汤一入口啊，真是清香个来，呒没啥杂味。朋友们边喝茶，边聊聊旧上海个故事，讲到一半，阿拉还讲了几句吴侬软语个笑话，搿次体验，真是舒服得来咯像坐勒云头上。
“sz 品茶”个正确打开方式
搿个“sz 品茶”，我看哦，侬要懂得慢下来。茶嘛，搿能才有味道。泡茶个辰光嘛，侬就当是一种享受，水开了，倒进茶壶个时候，轻轻个摇一摇，闻闻茶叶个香气；喝个辰光，先别急，抿一口，闭起眼睛，体会搿个滋味，搿能才叫“品”。
再偷偷告诉侬一个事情哦，喝完茶个茶叶，侬可以拿来放勒冰箱里厢，去味个效果老好个！搿个方法是阿拉一个老邻居教个，试过一次就爱上脱了。
侬讲哦，搿个“sz 品茶”是不是有意思？其实捏，喝茶伐光是喝个味道，喝个是心态，喝个是生活个小滋味。侬要是有兴趣，下趟我带侬去试试老上海个老茶馆，保准侬开心得来伐要伐要个。
标签：sz 品茶、老上海、喝茶讲究、茶馆故事、生活滋味
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