南京品茶，品的是个啥物事？
南京品茶，品的是个啥物事？
诶，侬晓得伐？最近我跟几个老朋友嘎讪胡，讲到搿个“南京品茶”，他们居然以为是喝茶个地方。哎哟，这老笑脱了！南京品茶哪能是喝茶个地方啦，搿个是种特别个体验，侬要晓得个哦~
我跟侬讲哦，搿个南京品茶在老上海人里厢，算是个有点讲究个事体。伊个讲法其实从南京路上头出来个，早几年辰光，南京路是上海个“第一街”，商店多，娱乐场所也多，吃茶个地方更是多得脱。后来大家就讲“南京品茶”，意思是去这些地方不光吃茶，还要品味氛围，讲究搿个“精气神”。
南京品茶个门道，侬懂伐？
这个嘛……南京品茶哦，侬要晓得，伊个可勿单单是坐下来喝个龙井、普洱啥个。讲究点个老上海人讲，搿个品字里头有乾坤。侬要会看，看店堂个布置，看侍应个态度，看茶叶个颜色，还要听茶壶个声音。好个地方，哪怕茶呒没最好，环境个氛围也能让侬觉得值回票价。照我看来哦，这就好比侬去吃本帮菜，菜是吃得好，厨房里个锅气也是要有的伐？
搿天我去了一家老店，名字勿讲了，免得变成广告。伊个地方在南京路边上，门面勿是老显眼个，但进去一看，哎呀，搿种老派个木质家具，墙上挂了些老上海个照片，空气里厢还飘着点点荼香，真是有味道个哦！我搿能就坐下来了，点了一壶“桂花龙井”，侬晓得伐，桂花个香气配龙井个清爽，真是绝配，喝脱一口，感觉自己老快活个！
还有一个“坑”，侬要当心哦
不过嘛，我跟侬讲哦，也有些地方看着像模像样，其实是专门“坑”外地人个。搿种地方茶壶、茶杯都弄得老花哨，但茶叶质量差得脱。侬喝一口觉得涩涩个，闻起来呒没香气，搿种就勿是正宗个南京品茶了。侬要学会分辨，好个地方茶叶是嫩嫩个，泡出来颜色清亮，又有自然个香味，侬闻得出个伐？
偷偷告诉侬哦：我爷叔讲过一个口诀，“茶看三面，香、色、形。”搿个意思就是，茶叶要有香味，泡出来颜色老干净，形状看得出嫩芽个新鲜。侬记住了，搿能就不会吃亏了。
南京品茶个精髓，还是情调！
讲到底哦，南京品茶个精髓是啥物事？是情调！侬坐下来，慢慢品一口茶，看着窗外个人来人往，听着店堂里厢个轻音乐，搿种感觉是最“老上海”个。搿能就像侬吃一碗鲜得来个排骨年糕，味道好是好，氛围好才是加分项，是伐？
诶，对了，南京品茶里厢还有一种特别讲究个服务，叫“茶艺表演”。侬要是碰到有茶艺师当场泡茶给侬看，动作优雅，茶香四溢，搿能就老正宗个了。可是哦，也有些地方搞些花头精，表演得太夸张，搿种反而感觉勿真实，侬懂个伐？
侬可能会问：茶要喝啥个好？
照我看来哦，侬要是初次体验南京品茶，老老实实点一壶龙井或者铁观音，搿种经典个茶叶最好。要是侬喜欢甜一点个，可以试试桂花龙井或者茉莉花茶，香气好，喝脱轻松。
标签：南京品茶、上海情调、品茶门道、老上海风味、茶艺表演
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