西藏泡妞，泡得出来才是真有味道
西藏泡妞，泡得出来才是真有味道
诶，我跟侬讲哦，最近西藏泡妞成了网红了，阿拉小囡都嚷嚷着要去。我就讲，侬晓得伐，搿个东西可不是随便泡个就好哦，有搿多讲究个。不是讲有西藏名字就老洋气，主要还是味道，泡出来个那种正宗个感觉，阿拉上海人老讲究这个味道个伐？
啥物事是西藏泡妞？
侬可能还不晓得，西藏泡妞原来是个茶饮，搿辰光老早从西藏传过来个。人家西藏那边喝茶，喜欢加点酥油、奶啥物事，喝起来又香又暖身。后来传到阿拉上海，变成一种搿洋气又带点异域风情个茶饮，特别适合冬天喝。侬讲是伐？
但是哦，我跟侬讲，搿泡妞个名字倒是蛮有意思个。阿拉上海人听到“泡妞”，第一反应就是谈恋爱个事情，哈哈。其实搿个名字也有点意思，侬要泡得好，泡得有味道，搿个才是关键。侬覅随便泡个就说自己喝过西藏泡妞，搿是老门外汉个想法。
泡妞个门道，侬晓得伐？
讲到泡西藏泡妞哦，搿个讲究可多了。不是讲侬拿个茶包放热水里就了事。侬要泡得好哦，第一步是选好茶叶。正宗个西藏泡妞，茶叶一定要选普洱或者红茶，带点厚味个，泡出来才有搿层次感。
再来哦，就是酥油个用法。搿个是西藏泡妞个灵魂，阿拉上海人可能刚开始喝会觉得怪怪个，但是适应了搿味道，真是越喝越过瘾。酥油要搿香搿纯个，放太多会腻，放太少又没味道。我老早听我爷叔讲哦，搿个东西比例最重要，最好是茶和酥油个量控制在1:3左右，搿能就对了。
偷偷告诉侬哦，搿个东西最好用搿海派个手法泡：先煮开一锅水，把茶叶放进去煮开，再加酥油搅匀。最后哦，用个搿细腻点个滤网过滤一下，保证口感顺滑。搿点小细节侬可能呒没想到，但是泡出来个味道会老结棍！
搿个时候，泡妞还可以加点啥物事？
对了，我还要讲一点哦，现在很多地方个西藏泡妞哦，喜欢加点奶粉、蜂蜜啥物事进去，搿能让味道更香更丰富。我自己试过哦，加点炼乳是蛮好的，甜滋滋个，喝起来有点像港式奶茶，但是又有搿酥油个味道，蛮混搭个哦。侬如果喜欢尝鲜，可以试试看。
最后问侬一句：西藏泡妞到底好泡伐？
我跟侬讲哦，搿个东西倒是蛮好泡个，但是要泡得有味道，侬就要晓得搿点门道。茶叶、酥油个比例，水温个控制，搿些都是关键。侬泡出来个味道，自己一口喝下去觉得“嗯，搿才是正宗个！”搿能才算泡好了。
标签：#西藏泡妞 #上海茶文化 #老上海 #嘎讪胡 #茶饮讲究
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