德阳新茶嫩茶与你号,嫩是嫩了,味道有门道伐?

发布时间:2026-02-15 06:22:57 来源:本站原创内容

德阳新茶嫩茶与你号,嫩是嫩了,味道有门道伐?

诶,我跟侬讲哦,最近阿拉朋友圈里厢又开始讲起「德阳新茶嫩茶与你号」咯,侬晓得伐?搿个名字听上去老高雅,老文艺了,好像是啥物事高级茶道。其实哦,阿里搭门道可不少,我搿能就同侬来细细道一道,侬听好咯~

啥叫「德阳新茶嫩茶与你号」?

侬可能一听,就想:“啥物事啊?啥嫩茶与你号?听上去弄堂里厢个老伯伯在吹牛皮。”我刚开始听到辰光也是一头雾水。后来仔细查了查,发现搿个词其实是讲喝茶个讲究哦,特别是讲春茶刚下来的时候侬该哪能选,哪能喝。

上趟我去德阳路那边个茶铺子,老板娘就跟我讲了一条老有意思个规矩。她说:“嫩茶嘛,刚刚采下来个,嫩得来嫩嫩嫩,冲泡出来味道是清鲜个,像春天个味道;而新茶呢,就是今年个头批茶,搿能跟嫩茶有点不一样,它更讲究个是个年份和地域。”侬看,搿个规矩是不是老结棍?

嫩茶也有讲究,侬要会喝伐?

嫩茶是好,但侬喝法勿对哦,味道就差脱了。我爷叔老早辰光就跟我讲过,嫩茶个水温要控制好,太热了就像搿个小囡穿了老厚个衣裳,闷得来透不过气;太冷了嘛,味道泡勿出来,像阿拉上海人讲个“冷掉了”。

偷偷告诉侬哦:嫩茶冲泡个水温最好控制在80度左右,不要滚开个水直接冲脱,咬咬牙买个温控水壶,搿能就对了。冲泡辰光嘛,第一泡可以稍微快点倒出来,搿个叫“醒茶”,味道才正宗咯~

德阳路新茶铺,老上海味道藏得深

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讲到德阳路哦,搿块地方我老熟咯。搿天夜快点我去吃好夜饭,闲着没啥事,想出去荡荡马路,走到德阳路上,看到一家门面勿起眼个茶铺。里厢坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡,我听伊们讲搿块地方个茶叶啊,是从福建、浙江那边直接拉来的,地道得来像阿拉小时辰喝个“老虎灶”茶。

搿个辰光我就觉着哦,德阳路新茶铺个茶味道啊,真是老上海个味道。侬要是有空,勿妨也去一趟,喝喝搿个嫩茶,感受一下春天个“嫩嫩嫩”,讲讲侬自己个故事,是伐?


常有人问:嫩茶和新茶啥区别哦?

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照我看来哦,嫩茶是讲茶叶个状态,嫩嫩嫩,像刚刚发芽个小囡;新茶嘛,是讲年份,搿个茶是今年个头批。侬记牢咯,嫩茶未必是新茶,新茶未必是嫩茶,搿能才是门道。

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