品茶网，茶里厢有学问
品茶网，茶里厢有学问
诶，侬晓得伐，最近我侬阿拉邻居拉屋里厢嘎讪胡，讲起来搿个“品茶网”，一讲就讲了老长辰光。我跟侬讲哦，这个名字乍听起来像新鲜货，其实老有来头个哦！侬千万覅以为搿歇就是随便泡泡茶嘎讪胡，里头个学问呀，比豫园里厢个老弄堂还绕来绕去！
搿个网勿简单，勿是随便泡泡就算
“品”这个字啊，一听就晓得有讲究伐？搿个品茶网么讲得是品味茶叶个过程，勿是随便泡泡喝掉了事。我年轻辰光，阿拉爷叔就跟我讲过，喝茶要讲究个是“茶七水三”，意思是泡茶个水和茶叶要配搭好，侬要是水倒多了，味道就散脱了；要是茶叶放少了，也没劲。搿个品茶网么，实际上就是个线上版个茶馆，侬可以在里厢选茶叶、听讲究、甚至跟其他茶客拉嘎讪胡。
搿搭有些人会讲，“那茶叶么不就泡泡嘛，有啥子好讲究个？”这个嘛，我跟侬讲哦，茶叶搿来事像上海个生煎馒头，表面上看都差不多，搿搭味道和做法可以千变万化。品茶网里厢有些茶叶标明产地、年份、制作工艺，侬一看就晓得是老行家在做事个。侬要是随便买来泡泡，可能味道勿对；要是懂得看，选好了，吃一口，马上晓得是老货还是新鲜度不够。
讲究个门道，老早就有
诶，对了，我搿天夜快点吃好晚饭，翻翻搿个品茶网个页面，突然看到一款老稀奇个茶叶，名字叫“老白茶”。我一下子想起来，我爷叔老早就讲过，搿个白茶啊，讲究个是越老越好，年份长个白茶，喝起来味道特别醇厚，像老上海人吃个红烧肉一样，越炖越入味。我网上买了一点，下趟泡好个辰光，香味飘起来，真是像弄堂里厢个老味道。
搿个白茶泡法也有讲究哦！老白茶最好用盖碗泡，水温控制在90到95度左右，泡出来个味道才最正宗。侬要是水温太高，茶叶会苦，太低又泡不出搿个香味来。
另外，这个品茶网还有个好处，就是侬可以看到一些老古董级别个茶具，啥紫砂壶啦、汝窑杯啦，老有腔调个哦！我搿趟看到一个紫砂壶，标明是宜兴个手工制作，价格虽然勿低，但一看就晓得是好货。侬要真喜欢喝茶，搿搭个茶具也是个门道，选得好能提升侬个品茶体验。
侬可能还会问：品茶网里厢有啥茶最适合上海人？
照我看来哦，上海人喜欢的茶，大多是搿种清爽又有点甜味个，比如龙井啦、碧螺春啦，甚至搿个台湾个冻顶乌龙也蛮适合。侬要是刚开始学喝茶，搿几个茶可以试试看，味道清爽，喝起来不会腻。
标签：品茶网、上海茶文化、老白茶、茶具讲究、喝茶门道
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