成都品茶，品的是个啥味道？
成都品茶，品的是个啥味道？
诶，侬晓得伐？前几天我带阿拉朋友去外滩边上个茶馆坐坐，伊突然问我：“老克勒，侬听过‘成都品茶’伐？”我一听就笑脱了，这个词最近真是老火的哦，随便查查网上，都有人讲“成都品茶”是噱头啦、风雅啦，啥物事的都有。今天我跟侬嘎讪胡，讲讲搿个“成都品茶”到底有啥讲究，侬讲好伐？
啥叫“成都品茶”？
讲起成都品茶哦，搿个可勿是一般个喝茶哦。成都人喝茶，花头精老多个哦，平时搿些茶馆一开门，里头就坐满脱了人，老伯伯、阿姨、年轻人，啥人都有。伊拉喝茶，倒勿是光为了“解渴”，更多是搭朋友坐脱嘎讪胡，听听评书啊，摆摆龙门阵（四川话，意思是聊天）。
侬晓得伐？搿个品茶个“品”字，里头老有门道个。品茶啊，重在“品味”。我阿拉上海人也讲究，吃啥都要“吃出味道来”，成都人品茶也是搿样。侬去成都个老茶馆里厢坐脱，茶碗一端上来，先是看茶叶个形状，接着闻个香气，最后才是喝一口，慢慢滚到舌头里去，搿个叫“品”。
老早的茶馆故事
搿能我再讲一个故事哦，我年轻辰光听爷叔讲过，老上海个茶馆文化其实跟搿个成都个有点像。以前上海个弄堂里厢啊，啥人家门口摆个几张桌椅，烧一壶水，泡一壶茶，就能开个“小茶馆”。阿拉爷叔讲搿个辰光人生活清淡，茶馆就是个嘎讪胡个地方，聊聊家长里短，讲讲新闻时事，跟成都个茶馆倒是有点异曲同工个味道哦。
硬货来了：成都品茶个“正确打开方式”
偷偷告诉侬哦，成都品茶个秘诀就在“慢”。搿天我去成都个宽窄巷子，看到一老伯伯泡茶，讲嘛，侬倒水个辰光，水壶嘴要离茶碗稍微高一点，让水冲下去个辰光带点气泡，搿能茶叶个味道才会散出来。还有，喝茶伐要急，先闻闻，慢慢喝，搿能才品得出个香。
品茶和品人，啥地方像？
我跟侬讲哦，成都品茶搿个事，仔细想想，跟品人老像个。品茶要有耐心，品人也一样哦。侬想啊，一杯茶，头口喝可能没啥味道，第二口第三口，慢慢个，才会有层次出来。人也是侪一样，第一面看去，可能觉得平平无奇，但接触久了，才晓得伊个好处在哪能。侬讲是不是啊？
最后再留点想头
侬可能还要问哦：“那到底啥样个茶馆才算正宗？”我跟侬讲哦，这个伐是看装潢有多洋气，伐是看茶叶有多贵，而是看里厢一坐下去，能伐能让侬放松下来，和朋友聊聊天，嘎嘎讪胡。搿能就对了。
下次侬有机会去成都哦，记得去试试搿个品茶，体会下啥叫真正个“慢生活”。阿拉上海人忙惯脱了，偶尔也该学学搿个悠闲。
讲到搿里，侬讲我搿趟嘎讪胡得伐？
标签：#成都品茶 #茶馆文化 #上海老克勒 #悠闲慢生活 #嘎讪胡
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