上海金山卫小巷子,里厢藏着老上海个真味道

发布时间:2026-02-15 06:24:23 来源:本站原创内容

上海金山卫小巷子,里厢藏着老上海个真味道

诶,侬晓得伐,金山卫小巷子哇,搿个地方老有意思个哦!可能平时讲起上海,侬第一反应就是外滩、豫园、南京路对伐?讲到金山卫小巷子,估计有好多上海人都呒没去过。别看名字像个边角地方,里厢其实有门道,讲究老多咧!

我最近啊,带我家小囡去金山卫转了一圈,搿趟是奔着吃的去个哦,结果发现搿个地方真是“越乡越味”!我跟侬讲哦,金山卫这个地方,虽讲伐是市中心,但搿种老街小巷子啊,才有点早辰光上海那种人情味。讲句实话,搿里个巷子比起城隍庙、七宝老街啥的,清静多了,关键是呒没那些花头精个装饰,真个伐假!

小巷子里的“老味道”,侬晓得哪能找伐?

金山卫小巷子里厢,最有名个,我看就是各类小吃摊头。说句“老实话”,搿些小巷子里的吃头,和外头那些网红店比起来,价格实惠,味道还地道。我上趟去,遇到一档炸猪排个小摊头,名字伐记得了,但味道真是“鲜得来叫人想哭”。老板娘讲,她家猪排裹个面粉是自己调个,里头加了点胡椒粉和蒜末,炸出来那个脆嫩程度,真是老结棍咧!

偷偷告诉侬哦,这种巷子里的摊头,最好早点去,特别是礼拜天早上,阿拉上海人讲“早起吃头鲜”。炸猪排、葱油饼、粢饭糕这些东西,过了早上九点,好的都卖脱光哉了。早点去,才能赶上“头锅”出炉,味道特别香!

还有哦,巷子里厢有一家阿婆开的手工汤圆店,真是抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼。阿婆讲,她家的汤圆是用金山本地种的糯米磨的粉,外皮薄得像玻璃纸,咬一口,馅心是黑芝麻和猪油混合的,香甜得来齁人都齁伐脱。诶,我跟侬讲哦,吃搿个汤圆,就像回到小时辰光,阿拉家里厢爷娘弄个味道一模一样。

“嘎讪胡”的小巷子故事

侬晓得伐,金山卫这个地方,早在明清辰光就是个港口集镇,搿厢的小巷子啊,几百年历史有哉。听我爷叔讲,以前巷子里厢住的都是做小生意的渔民、手艺人,所以搿种地方特别接地气,生活气息浓。搿能就是为啥我去搿厢,感觉特别亲切个缘由。

有一回我在巷子里荡马路,看到一个老头儿蹲在路边修鞋。我就随口问伊:“侬搿个摊头摆了多少年啦?”老头儿一边埋头修鞋一边讲:“哦哟,侬勿晓得伐?我搿个摊头,从上世纪七十年代就开始哉,原先是我爷叔传下来的。搿条巷子,过去辰光叫‘小东街’,人家讲‘小东街鞋匠多’,就是讲我搿个地方。”

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诶,搿个故事讲出来,侬就晓得了,金山卫小巷子个真正味道,不单单是吃的,还有搿种老底子人个生活气息。侬站在搿巷子里厢,就像穿越回去了几十年前,搿能才算“真上海”!

侬问我:金山卫小巷子啥辰光去最好?

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照我看来哦,最好是春天或者秋天去。春天个辰光巷子里开满了花,空气里闻得出一股泥土味道,特别舒服;秋天个辰光,有些家门口会晒咸鱼、腌菜,老有生活气息个哦。而且搿两季节,伐会太热,也伐会太冷,荡马路正好。

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