德惠100元巷子叫什么?哎呀,老上海个心头好呀!

发布时间:2026-02-14 19:37:21 来源:本站原创内容

德惠100元巷子叫什么?哎呀,老上海个心头好呀!

诶,侬晓得伐,最近我带阿拉朋友出去荡马路,伊拉就问起了个问题:“德惠100元巷子到底叫啥意思?”我一下子笑脱了,心里想,这个问题啊,老上海人一听就懂,但是外地来个朋友一听嘛,可能要绕绕脑筋咯。今天我就跟侬好好唠唠搿个巷子里的门道,噶讲究的,侬晓得伐?

啥叫“德惠100元巷子”?

先跟侬交代清楚哦,“德惠100元巷子”其实是个洋气又接地气的称呼,指的是上海虹口区一条不起眼的市井小巷子,专门卖那些“便宜又实惠”的小吃。为啥叫“100元巷子”伐?意思就是侬随便100元啊,就能吃得饱饱脱了,还能尝头尝尾,老划算个!

搿条巷子里厢,啥小笼包、煎饼果子、油墩子、酱鸭面,啥都有。侬讲是不是老嗲?搿种地方,侬一脚踩进去,就像回到老上海辰光个弄堂里厢,满是烟火气。再加上那种小摊贩的吆喝声,诶呀,那个味道,简直就是上海个味觉记忆咯!

巷子里的讲究,侬晓得伐?

我跟侬讲哦,这条巷子里头,虽然看上去不起眼,但是门道老多哦!

秘密告诉侬:搿条巷子里的小摊摊,很多都是有年头个,譬如那个“阿婆生煎”,听讲已经三十多年了!伊家生煎的底子脆得来,像石库门前铺的青石板一样结棍,咬一口汤汁四溢,侬讲老嗲伐?还有个“阿德油墩子”,是我小时候吃过个味道!

再来哦,侬要晓得,这条巷子虽然“100元就能搞定”,但是每个摊头都有自己个规矩。比如有一家专卖葱油饼的,侬要早点去,晚了就呒没了;还有一家卖豆腐花的,甜咸两种口味,侬要讲清楚,不然伊会直接给侬来个咸的。搿能就是老上海小吃的精髓:便宜是便宜,但是吃起来有规矩、有讲头,吃的就是个“人情味”!

老上海个私房经验

我年轻辰光啊,有一回带我外地朋友去搿条巷子,伊看到啥都想试试,我就跟伊讲:“侬要试试搿个炸猪排饭,老嗲个!伊家个猪排是用黄酒腌出来的,炸得外酥里嫩,配上搿个葱油拌饭,吃得来浑身舒服脱!”结果伊吃完就讲:“哎呀,这个巷子真是宝藏!”

还有哦,我最近发现了一家新开的奶茶铺子,竟然也藏在搿条巷子里。伊家的“豆浆奶茶”有点像老上海人早上喝的豆浆,但是又加了点奶茶个香气,真是新派和老派结合个点心,老有意思了!


后手问题来了:啥辰光去最好?

一般侬早上九点到十一点去是刚刚好个。搿辰光,摊子刚摆出来,食材还新鲜得来,人也呒没太多,可以慢慢吃慢慢挑,老舒服的!

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