什么叫管式服务，侬晓得伐？老早就有腔调个咯！
什么叫管式服务，侬晓得伐？老早就有腔调个咯！
诶，侬晓得伐，最近老多人嘎讪胡讲到啥“管式服务”，听起来高大上个。其实我听到“管式服务”个辰光，脑子里第一个念头就是：啊呀，搿不就是阿拉上海人早就玩得来熟络个“老规矩”伐？
侬想想，阿拉上海自古讲究个是啥？服务嘛，就要贴心，要人性化，讲到点子上，照顾到人家需要。搿个“管式服务”，听起来洋气，实质上个意思，说白了就是“管到底，管到位”。
老上海个服务腔调，早就有“管式服务”个影子了
我跟侬讲哦，“管式服务”搿个概念，老早辰光阿拉上海就有点眉目了。打个比方，阿拉小时候去城隍庙吃点心，侬一坐下来，跑堂师傅就问侬：“吃啥物事？”点心一上桌，还会伺候侬倒茶，随时帮侬添水，最后还会问：“好伐？还要点啥？”
搿个就叫服务到位，管头管尾，侬讲好伐？再比如，阿拉去剃头店剪头发，也是从头到尾伺候得好好的。洗头、按摩、剪发、修面，甚至连侬个帽子都帮侬拍干净。哪能？搿不就是早期个“管式服务”伐。
照我看来哦，“管式服务”个精髓，就是“替人家想周到”
这个嘛，侬要说现代化个“管式服务”，其实也无过是把老早个服务理念，换个姿势重新包装了一下。什么高端酒店个24小时管家服务啦，啥高档餐厅个私人定制菜单啦，搿些都算是“管式服务”个变种。关键是啥？就是要让人家觉得舒坦，放心，像在屋里厢一样噶。
偷偷告诉侬哦，真正个“管式服务”，不是侬表面看得出来个那些排场，而是那种“不声不响就帮侬解决问题”个能力。侬一旦碰到问题，人家马上就接过去，帮侬安排得明明白白。搿种服务，侬用了才知道，真是“值得一碗鲜得来个豆腐花”！
老上海人讲究个“管式服务”，也有点小门道
诶，侬晓得伐，搿些年，阿拉上海个“管式服务”也有点妙处。比如，有些老字号餐厅，现在也开始搞搿种“服务专员”，搿种人是专门对接侬需求个，还能帮侬安排特殊个餐饮或者活动需求，侬讲细致伐？
不过呢，我也要提醒侬哦，搿些“管式服务”看上去好，实际上有时候也有点“水分”。有些地方说得天花乱坠，结果实际操作起来，还是半吊子功夫。侬要是碰到搿种情况，最好直接提意见，上海人嘛，服务就要标准化，不能打折扣个。
讲到最后，侬讲“管式服务”还有啥特别地方？
其实呢，搿个“管式服务”，就像阿拉上海个“弄堂文化”一样，关键在于“人情味”和“规矩”。有规矩，服务才有力度；有人情味，侬才会觉得贴心。侬讲是不是这个理伐？
最后，留点想头给侬
侬可能会问：“要分辨一个地方个‘管式服务’好伐好，有啥窍门伐？”我帮侬总结两点：
一是，看人家是不是主动，侬还没开口，服务就到位了；二是，看人家是不是细心，连侬可能忽略个小细节都会帮侬想到。搿样个服务，才算实打实个“管式服务”。
唔好啦，今天个嘎讪胡就到搿（这）里了，改天再聊~
标签：什么叫管式服务、老上海服务、弄堂文化、贴心服务、规矩与人情
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