三起三落服务是什么意思，阿拉上海人讲有“腔调”个味道
三起三落服务是什么意思，阿拉上海人讲有“腔调”个味道
诶，侬晓得伐，最近有个词叫“三起三落服务”，听起来蛮洋气哦！前两天我在茶馆里厢听到几个年轻人讲个词，讲得像啥稀罕物事一样，我心头一转，唉，搿个东西其实老早就有了，呒没啥稀奇个嘛。今天我就来跟侬嘎讪胡，讲讲搿个“三起三落服务”到底是啥意思，里头个门道阿拉老上海讲起来是有点讲究个哦。
从“三起三落”听出来个味道，阿拉上海人讲究个“认真做事”
侬听到“三起三落”，脑子里是不是立马响起啥动荡起伏个感觉？其实侬想多了哦！搿个词用在服务上，意思简单得很，就是服务态度上要有三次“起”和三次“落”。我跟侬讲哦，搿个“起”讲的是热情，侬去买东西、吃饭还是啥物事，人家迎接侬个时候是招呼得周到，侬觉着有面子，是伐？然后“落”呢，就是放低姿态，耐心听侬讲需求，做事踏实，伐是啥假模三道个热闹。
阿拉年轻辰光，弄堂里厢有啥好吃的摊头，老板娘都晓得搿个道理。侬一进门，马上热情招呼：“诶，小老板，想吃啥物事？”然后侬讲了要啥，老板娘就认认真真做，呒没多话，伐会干扰侬。做完了，递给侬时还再讲一句：“侬尝尝看，味道好伐？”搿个就是“三起三落”个真谛，哪能不让人喜欢哦！
搿个服务讲究啥？一句话，就是“要有腔调”
侬看，现在个服务行业讲个“三起三落”，其实就是要求服务员晓得哪能跟客人打交道。热情是基础，但伐能太过头，太过头就变成烦人了；耐心听客人讲要求，伐能自作主张；最后还要有个收尾，哪怕是道别也要体面。
偷偷告诉侬哦，搿个“三起三落服务”，其实有个好处——它让人觉着侬是“有腔调”。腔调是啥意思？就是既有礼貌又有分寸，既让人舒服又不失身份。阿拉上海个餐厅、茶馆最会搿歇，侬去城隍庙吃个生煎，老板娘侬看，她个服务就绝对是“三起三落”个标准。
讲到这里侬可能要问了，那万一服务员只起不起落呢？唉，那搿能就不对了哦！阿拉上海讲究个“面子”，但面子背后是“实在”。侬太热情而呒没实在个服务，客人会觉着侬是虚头巴脑，伐喜欢！所以“三起三落”是实打实个服务流程，伐是啥造作个样子。
最后侬可能还会问：搿个“三起三落”，到底啥地方最有用？
照我看来哦，搿个“三起三落”，最适合用在餐饮、酒店还有商铺服务上。因为搿些地方是直接面对客人，侬服务得好，客人自然喜欢，回头再来才有生意嘛！侬讲对伐？
诶，搿话我就讲到这里了，侬以后去啥地方碰到“三起三落服务”，就晓得阿拉上海人个“腔调”了哦！
标签：三起三落服务是什么意思、上海服务、腔调、热情与耐心、老上海讲究
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